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Wann Man R├╝ben Mildert

Kohlr├╝be (brassica rapa) wird meistens im fr├╝hen fr├╝hling f├╝r eine fr├╝he sommerernte gepflanzt. In milden klimaten werden r├╝ben auch im herbst f├╝r eine ernte im winter gepflanzt. Regelm├Ą├čiges ausd├╝nnen bietet ausreichend platz f├╝r die wachsenden pflanzen, aber der zeitpunkt h├Ąngt von der beabsichtigten verwendung der pflanzen ab. R├╝ben ausschlie├člich f├╝r ihre...

Wann Man R├╝ben Mildert


In Diesem Artikel:

R├╝ben gedeihen in gut durchl├Ąssigen B├Âden.

R├╝ben gedeihen in gut durchl├Ąssigen B├Âden.

Kohlr├╝be (Brassica rapa) wird meistens im fr├╝hen Fr├╝hling f├╝r eine fr├╝he Sommerernte gepflanzt. In milden Klimaten werden R├╝ben auch im Herbst f├╝r eine Ernte im Winter gepflanzt. Regelm├Ą├čiges Ausd├╝nnen bietet ausreichend Platz f├╝r die wachsenden Pflanzen, aber der Zeitpunkt h├Ąngt von der beabsichtigten Verwendung der Pflanzen ab. R├╝ben, die ausschlie├člich f├╝r ihr Gr├╝n angebaut werden, sind gl├╝cklich, wenn sie ├╝berf├╝llt sind, aber R├╝ben, die f├╝r ihre Wurzeln gez├╝chtet werden, ben├Âtigen zus├Ątzlichen Platz.

Streng f├╝r die Gr├╝nen

Wenn R├╝ben ausschlie├člich f├╝r das Gr├╝n angebaut werden, ist keine Ausd├╝nnung erforderlich, da sie nat├╝rlich ged├╝nnt werden, wenn die zarten Gr├╝nt├Âne geerntet werden. Wenn Sie denken, dass die Gr├╝ns zu dicht sind, k├Ânnen Sie sie auf einen Abstand von 1 bis 4 Zoll verd├╝nnen, wenn die Gr├╝ns ungef├Ąhr 2 Zoll gro├č sind. Dies ist auch eine gute Zeit, um eine d├╝nne Schicht Mulch um die Pflanzen zu verteilen, die den Boden gleichm├Ą├čig feucht h├Ąlt. Mulch hilft auch, Unkr├Ąuter zu kontrollieren, die Bodenfeuchtigkeit und N├Ąhrstoffe aus den sich entwickelnden Pflanzen ziehen. Einige Sorten, wie "Shogoin", werden ausschlie├člich f├╝r die w├╝rzigen Gr├╝ns gez├╝chtet.

Verd├╝nnung

R├╝ben, die f├╝r Wurzeln gewachsen sind, werden zum ersten Mal ausged├╝nnt, wenn die S├Ąmlinge ungef├Ąhr 4 Zoll gro├č sind. Ein Abstand von 2 bis 6 Zoll erm├Âglicht, dass sich die Wurzeln ohne ├ťberf├╝llung entwickeln. Die kleinen S├Ąmlinge, die entfernt werden, sind zart und w├╝rzig, wenn sie leicht sautiert oder zu einem frischen gr├╝nen Salat hinzugef├╝gt oder gebraten werden. Alternativ sind die S├Ąmlinge reif genug, um in einen anderen Bereich des Gartens umgepflanzt zu werden.

R├╝bengras ernten

R├╝ben Gr├╝ns sind bereit f├╝r die Ernte beginnen, wenn die Pflanzen 4 bis 6 Zoll gro├č sind. Die Gr├╝ns sind am w├╝rzigsten, wenn die Nachttemperaturen k├╝hl sind, mit Temperaturen von 40 Grad Fahrenheit oder weniger. Bei w├Ąrmeren Temperaturen entwickeln die Gr├╝ns einen bitteren, unangenehmen Geschmack. Gr├╝ne werden geerntet, indem Bl├Ątter eins nach dem anderen gepfl├╝ckt werden oder indem gr├Â├čere Brocken mit einem scharfen Messer geschnitten werden. Neue Gr├╝ns wachsen auf der Anlage f├╝r mehrere Ernten w├Ąhrend der Saison. Regelm├Ą├čige Bew├Ąsserung ist in dieser Zeit wichtig, da die R├╝benwurzeln im trockenen Boden hart und bitter werden.

R├╝benwurzeln ernten

R├╝benwurzeln werden am besten geerntet, wenn sie klein sind, ungef├Ąhr 2 bis 3 Zoll im Durchmesser oder ungef├Ąhr die Gr├Â├če einer Zitrone. Der Geschmack der R├╝ben ist optimal, bevor das Wetter hei├č wird, da R├╝ben, die bei hei├čem Wetter im Boden bleiben d├╝rfen, eine markige, holzige Textur und einen starken Geschmack entwickeln. Um die R├╝ben zu ernten, graben Sie sie vorsichtig mit einer Gartengabel oder Schaufel aus.


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