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Wann Werden Rote Bohnen Geerntet?

Der anbau von roten bohnen ist der gleiche wie f├╝r jede andere art von getrockneten bohnen. W├Ąhrend schnappbohnen nur 70 bis 90 tage nach der keimung geerntet werden, ben├Âtigen rote bohnen zum trocknen mindestens 120 tage, um das stadium zu erreichen, in dem die h├╝lsen dunkel, getrocknet und br├╝chig sind und die bohnen f├╝r eine langfristige lagerung leicht entfernt werden k├Ânnen.

Wann Werden Rote Bohnen Geerntet?


In Diesem Artikel:

Rote Bohnen werden als gew├Âhnliche Bohnen klassifiziert.

Rote Bohnen werden als gew├Âhnliche Bohnen klassifiziert.

Der Anbau von roten Bohnen ist der gleiche wie f├╝r jede andere Art von getrockneten Bohnen. W├Ąhrend Schnappbohnen nur 70 bis 90 Tage nach der Keimung geerntet werden, ben├Âtigen rote Bohnen zum Trocknen mindestens 120 Tage, um das Stadium zu erreichen, in dem die H├╝lsen dunkel, getrocknet und br├╝chig sind und die Bohnen f├╝r eine langfristige Lagerung leicht entfernt werden k├Ânnen.

Wachsende rote Bohnen

Rote Bohnensamen eignen sich am besten in einem reichen, lockeren, gut durchl├Ąssigen Boden mit einem pH-Wert leicht auf der sauren Seite oder etwa 6,0 bis 7,0. Bohnenpflanzen wachsen entweder in Busch- oder Rankenform, und die Wahl h├Ąngt normalerweise vom erwarteten Ertrag und dem verf├╝gbaren Gartenraum ab. Gro├če Weinberg- oder Stangensorten, die bis zu 10 Fu├č oder mehr wachsen k├Ânnen, sollten abgesteckt werden, um die reifenden Bohnenh├╝lsen vom Boden abzuheben und das Pfl├╝cken zu erleichtern. Stellen Sie sicher, dass die Bohnenpflanzen ausreichend Platz haben, um eine optimale Luftzirkulation zu gew├Ąhrleisten. Dies ist entscheidend f├╝r den Trocknungsprozess, besonders in Gebieten mit feuchten Sommern. Bohnen brauchen auch mehr Stickstoff als andere Gem├╝sesorten, aber sie haben die F├Ąhigkeit, ihre eigenen N├Ąhrstoffe direkt aus dem Boden zu gewinnen.

Wonach schauen

Im Gegensatz zu Bohnen, die frisch geerntet werden, werden rote Bohnen nicht auf dem H├Âhepunkt ihrer Vollkommenheit und Zartheit gepfl├╝ckt, sondern d├╝rfen auf den Pflanzen bis weit ├╝ber ihre Bl├╝tezeit, die mindestens 120 Tage nach dem Keimen liegt, verbleiben. Erfahrene G├Ąrtner wissen, dass sobald eine Bohne die ideale Erntezeit hinter sich hat, die ├Ąu├čere Schale schnell dicker und z├Ąher wird und die H├╝lsen an dieser Stelle oft str├Ąhnig werden. Wenn sich die Schoten verschlechtern, ist die Umrissform jeder einzelnen Bohne oft als kleine Unebenheiten entlang ihrer ├Ąu├čeren Schalen erkennbar. Dies zeigt, dass die Bohnen auf dem Weg zur Reife sind. Je l├Ąnger sie auf den Reben oder Pflanzen bleiben, desto trockener werden sie sein. Und in einigen F├Ąllen beginnen die Schoten tats├Ąchlich zu zerfallen, wenn sie zur Samenentfernung ge├Âffnet werden.

├ťberlegungen

Nach ungef├Ąhr 120 Tagen sollten die roten Bohnenh├╝lsen dunkel, trocken, spr├Âde und mit einem papierartigen Gef├╝hl sein. Die kommerzielle Ernte erfolgt durch mechanische Drescher, die die getrockneten H├╝lsen von den Bohnen trennen, ├Ąhnlich wie der Hausg├Ąrtner sie von Hand zerlegt. Die H├╝lsen sollten zu diesem Zeitpunkt sehr leicht aufbrechen, und die Samen k├Ânnen unbegrenzt in abgedeckten Beh├Ąltern an einem k├╝hlen, dunklen, trockenen Ort (40 bis 50 Grad Fahrenheit) zum Kochen oder zum Pflanzen im n├Ąchsten Jahr aufbewahrt werden.

├ťberlegungen

W├Ąhrend getrocknete rote Bohnen in der Regel keinen zus├Ątzlichen D├╝nger ben├Âtigen, m├╝ssen Sie eventuell zus├Ątzlichen Stickstoff hinzuf├╝gen, wenn Sie verwelkende oder vergilbende Bl├Ątter an den Ranken bemerken. Dies kann mit einem stickstoffhaltigen chemischen oder organischen D├╝nger erfolgen. Suchen Sie nach der N-P-K-Einstufung der Formel auf der Verpackung, und achten Sie darauf, dass die erste Zahl in der Bewertung, dargestellt durch "N" f├╝r Stickstoff, eine h├Âhere Anzahl als die anderen beiden Zutaten, n├Ąmlich Phosphor und Kalium, widerspiegelt. Befolgen Sie die Anweisungen in der Verpackung, wie viel D├╝nger zu verwenden ist und wie Sie ihn am besten in die Reihe der Bohnenpflanzen einarbeiten. Denken Sie auch daran, dass, w├Ąhrend Bohnenpflanzen viel Wasser ben├Âtigen, wenn sie das erste Mal zu wachsen beginnen, sie keine ben├Âtigen werden, sobald sie in die Trocknungsphase eintreten. Wenn starker Regen ein Problem ist, z├Âgern Sie nicht, alle ├╝bersch├╝ssigen Bl├Ątter und St├Ąngel abzuschneiden und nur die Stengel zu lassen, die Schoten st├╝tzen. Oder ziehen Sie die Pflanzen hoch - Schoten und alles - und h├Ąngen Sie sie an einem warmen, luftigen Ort auf den Kopf, um den Trocknungsprozess zu beenden.


Video-Guide: Kidneybohnen im Garten erfolgreich anbauen.

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