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Was Ist Ein Weinstock?

Der anbau von weintrauben im garten ist voller herausforderungen. Von der vorbeugung von krankheiten und sch√§dlingen bis hin zu den vielen verschiedenen methoden, diese fruchttragenden reben zu trainieren, gibt es f√ľr einen g√§rtner eine menge zu lernen √ľber den anbau von trauben. Bevor sie jedoch die erste rebe pflanzen, sollten sie sich mit der gew√∂hnlichen traube vertraut machen...

Was Ist Ein Weinstock?


In Diesem Artikel:

Trauben produzieren am besten mit sorgfältiger Zuckerrohr- und Triebpflege.

Trauben produzieren am besten mit sorgfältiger Zuckerrohr- und Triebpflege.

Der Anbau von Weintrauben im Garten ist voller Herausforderungen. Von der Vorbeugung von Krankheiten und Sch√§dlingen bis hin zu den vielen verschiedenen Methoden, diese fruchttragenden Reben zu trainieren, gibt es f√ľr einen G√§rtner eine Menge zu lernen √ľber den Anbau von Trauben. Bevor Sie jedoch die erste Rebe pflanzen, sollten Sie sich mit der Terminologie der gew√∂hnlichen Traube vertraut machen, die die subtilen, aber unterschiedlichen, √§u√üeren Teile der Anatomie einer Weinrebe beschreibt.

Weinstock Canes

Weinstockstöcke sind definitionsgemäß Triebe, die ungefähr ein Jahr alt sind. Zu dieser Zeit hat der zarte Schössling eine sichtbare Rindenschicht entwickelt und hat alle oder die meisten seiner Blätter fallen gelassen. Stöcke werden zu "älterem Holz", wenn aus ihrer bräunlichen, dichten Rinde eine ausgesprochen braune Rinde wird, die lose am Holz haftet und durch die Bildung einer darunter liegenden Korkschicht leicht zerfasert. Das Mark eines Stockes ist auch viel leichter zu unterscheiden als in älterem Holz.

Die Rolle des Rohrstocks

Der Stock enth√§lt Knospen, die f√ľr eine Saison Triebe, Bl√§tter und Trauben bilden. Ohne sie w√§ren Weinreben nicht in der Lage, sich zu verbreiten oder Fr√ľchte zu tragen. Wenn das Rohr w√§hrend seines einj√§hrigen Bestehens altert, reift es zu √§lterem Holz, das je nach Alter der Rebe und Lage des Rohrstocks als Stamm oder Kordon verwendet werden kann.

Stöcke und Rebe Training

Die Ausbildung von Weinst√∂cken ist haupts√§chlich eine √úbung, um St√∂cke aus den Reben zu manipulieren und zu entfernen. Die Hauptmethoden des Weinstocktrainings sind R√∂hrensysteme und Spornsysteme, aber beide Methoden beinhalten Lehrst√∂cke verschiedener L√§nge, Sporen sind diejenigen, die auf vier oder weniger Knospen zugeschnitten sind. Europ√§ische Trauben sind am besten f√ľr Spornschnitt-Systeme ausgebildet, aber andere werden im Allgemeinen zu Rohrsystemen ausgebildet, die mehrere Generationen von einzelnen oder Paaren von St√∂cken erfordern, die zum Sprie√üen von Spaliern ausgebildet werden. Sobald die Fruchtbildung endlich beginnen darf, werden am Ende jeder Saison die alternden St√∂cke entfernt, wobei gelegentlich die Hauptst√§mme ersetzt werden, die zur√ľckbleiben, um vollst√§ndig zu reifen.

Auswahl von Stöcken

Bevor St√∂cke kaum mehr als Knospen sind, sollten Sie sorgf√§ltig auf ihr Wachstum und ihre Entwicklung achten. Obwohl ein paar Canes am Rebstock verbleiben sollten, sind nicht alle Canes gleich. Dickere St√∂cke, die n√§her am Stamm sind, bilden oft das beste Fruchtholz, aber stellen Sie sicher, dass gen√ľgend Platz zwischen den St√∂cken bleibt, die Fr√ľchte produzieren, um die Wahrscheinlichkeit vieler Pilzkrankheiten zu verringern, die sich entwickeln k√∂nnen, wenn Bl√§tter und Fr√ľchte dicht gepackt sind. Achten Sie auf Ihre jungen St√∂cke f√ľr ungew√∂hnliche Flecken oder Unebenheiten, da diese Anzeichen von Krankheiten oder Sch√§dlingen sein k√∂nnen.


Video-Guide: Weinstock Animation.

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