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Was Ist Ein Gutes Wintergem├╝se Zum Pflanzen?

Der begriff "wintergem├╝se" wird h├Ąufig verwendet, um zu beschreiben, was technisch "k├╝hle" saisongem├╝se sind, die im sp├Ątsommer oder fr├╝hen herbst gepflanzt werden und bis weit in den herbst und winter hineinreichen. Welches wintergem├╝se gut zu pflanzen ist, h├Ąngt stark von der h├Ąrte des winters ab. Irgendein winter...

Was Ist Ein Gutes Wintergem├╝se Zum Pflanzen?


In Diesem Artikel:

R├╝ben k├Ânnen entweder im Winter oder im Fr├╝hling geerntet werden

R├╝ben k├Ânnen entweder im Winter oder im Fr├╝hling geerntet werden

Der Begriff "Wintergem├╝se" wird h├Ąufig verwendet, um zu beschreiben, was technisch "k├╝hle" Saisongem├╝se sind, die im Sp├Ątsommer oder fr├╝hen Herbst gepflanzt werden und bis weit in den Herbst und Winter hineinreichen. Welches Wintergem├╝se gut zu pflanzen ist, h├Ąngt stark von der H├Ąrte des Winters ab. Einige Wintergem├╝se kann im Garten gelassen werden und geerntet werden, wie sie ben├Âtigt werden. Andere werden ├╝ber den Winter im Boden gelassen und im fr├╝hen Fr├╝hling geerntet.

Berechnung des Pflanzdatums

Die meisten Wintergem├╝searten werden in der Mitte des Sp├Ątsommers gepflanzt, nachdem das im Fr├╝hjahr gepflanzte Gem├╝se geerntet wurde. Sie m├╝ssen Wintergem├╝se fr├╝h genug pflanzen, damit sie reifen k├Ânnen, bevor Frostfrost ihr Wachstum begrenzt. Samenpakete geben typischerweise die Zeit, die ein Gem├╝se ben├Âtigt, um zu reifen. Da Gem├╝se im Herbst langsamer w├Ąchst, sollten Sie sie zu einem Zeitpunkt anpflanzen, an dem sie zwei Wochen vor dem erwarteten ersten Frost reifen k├Ânnen.

Winter Gem├╝setemperaturen Minimum

Gem├╝se, das Temperaturen bis zu 0 Grad Celsius tolerieren kann, enth├Ąlt Schnittlauch, Kohl, Knoblauch, Meerrettich, Topinambur, Gr├╝nkohl, Lauch, Zwiebeln, Petersilie, Pastinaken, Schwarzwurzeln und Spinat. Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Sellerie, Endivien, orientalischer Rettich, Mangold und R├╝ben k├Ânnen Temperaturen von bis zu 10 Grad Celsius standhalten. Gem├╝se, das minimale Temperaturen so niedrig wie 15 Grad Fahrenheit annehmen kann, schlie├čt R├╝ben, Karotten, fava Bohnen und Blattsalat ein. Knollensellerie, Celtuce, Fenchel, Senf und Steckr├╝be k├Ânnen Temperaturen unter 20 Grad nicht standhalten.

Erntezeit

Brokkoli ist ein Wintergem├╝se, das entweder im Winter oder im Fr├╝hjahr geerntet wird.

Gem├╝se im Herbst gepflanzt und im Winter geerntet sind Karotten, Meerrettich, Topinambur, Lauch, Pastinaken, Steckr├╝ben, Schwarzwurzeln und R├╝ben. Im Fr├╝hjahr geerntetes Gem├╝se umfasst Sellerie, Schnittlauch, Kohl, Feldsalat, Knoblauch, Gr├╝nkohl, Blattsalat, Senf, Zwiebel, Spinat und Mangold. Gem├╝se, das entweder im Winter oder im fr├╝hen Fr├╝hling geerntet werden kann, sind R├╝ben, Brokkoli, Kohl und orientalische Radieschen.

├ťberlegungen zu Planung und Einpflanzung

Winterkarotten bleiben im Boden und werden nach Bedarf geerntet.

Im Allgemeinen sind Stadtg├Ąrten w├Ąrmer als l├Ąndliche G├Ąrten in demselben Klima. Es gibt kleine Variationen des Klimas innerhalb eines Gartens; Diese hei├čen Mikroklimate. Die w├Ąrmsten Gegenden eignen sich am besten f├╝r Wintergem├╝se. Vermeiden Sie, Wintergem├╝se am Fu├če eines H├╝gels zu pflanzen, wo sich die K├Ąlte niederschl├Ągt oder wo sie dem Wind ausgesetzt ist. Wenn Sie Samen kaufen, ├╝berpr├╝fen Sie die Verpackung, um zu sehen, ob sie f├╝r den Herbst geeignet sind. Einige Sorten des gleichen Gem├╝ses sind f├╝r den Anbau im Fr├╝hling besser geeignet.


Video-Guide: Mein Gem├╝se Balkon [Gem├╝se, Kr├Ąuter usw. selbst pflanzen].

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