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Was Ist Der Unterschied Zwischen Der Ingwer-Pflanze Und Der Pine Cone Lily?

Der w├╝rzige duft der geriebenen ingwerwurzel treibt durch die k├╝che und vermischt sich mit dem zarten geruch, der aus der bl├╝te der tannenzapfenlilie aufsteigt. Gew├Âhnlicher ingwer (zingiber officinale), auch bekannt als essbarer ingwer und kochen ingwer, und zapfen lilie (zingiber zerumbet), auch bekannt als bitterer ingwer, shampoo ingwer...

Was Ist Der Unterschied Zwischen Der Ingwer-Pflanze Und Der Pine Cone Lily?


In Diesem Artikel:

Die Ingwer-Rhizome beginnen in der K├╝che zu sprie├čen.

Die Ingwer-Rhizome beginnen in der K├╝che zu sprie├čen.

Der w├╝rzige Duft der geriebenen Ingwerwurzel treibt durch die K├╝che und vermischt sich mit dem zarten Geruch, der aus der Bl├╝te der Tannenzapfenlilie aufsteigt. Gemeiner Ingwer (Zingiber officinale), auch bekannt als essbarer Ingwer und Ingwer, und Pinienzapfenlilie (Zingiber zerumbet), auch bekannt als bitterer Ingwer, Shampoo Ingwer und Awapuhi Kuahiwi, geh├Âren zur Familie der Zingiberaceae und wachsen aus essbaren Rhizomen. Das Rhizom der Kiefernzapfenlilie hat einen bitteren Geschmack, der es weniger zum Kochen geeignet macht.

Klima

In Indien heimisch, sind gew├Âhnlicher Ingwer und Zapfen Lilie tropische Pflanzen. W├Ąhrend gew├Âhnlicher Ingwer in der US-Landwirtschafts-Bundeskartellbeh├Ârde 9 gedeiht, w├Ąrmere Temperaturen in der USDA-Zone 12, w├Ąhrend Kiefernzapfenlilie die etwas k├╝hleren Temperaturen der USDA-Zone 11 bevorzugt. Beide Ingwerarten ben├Âtigen eine hohe Luftfeuchtigkeit, um trockener, mediterraner zu gedeihen. Geben Sie Klimata ein. In der USDA-Zone 9 sterben die Pflanzen im Winter ab, es sei denn, sie werden in das Haus gebracht und erscheinen im Fr├╝hling, wenn das Wetter w├Ąrmer wird.

Sonne oder Schatten?

Viele Sorten von Ingwer bevorzugen Teil zu Vollton und gew├Âhnlicher Ingwer ist keine Ausnahme. Wenn sie der vollen Sonne ausgesetzt werden, werden die Spitzen der Bl├Ątter braun und die Pflanze k├Ąmpft, um zu ├╝berleben. Im Gegensatz dazu gedeiht die Kiefer Lilie in voller Sonne bis zum Halbschatten. Beide Ginger bevorzugen einen warmen, gesch├╝tzten Platz im Garten mit durchgehend feuchtem, gut drainierendem Boden.

Gr├Â├če

Die Kiefer Lilie ist eine gro├če Pflanze, die bis zu 7 Meter hoch w├Ąchst. Die 8 bis 12 Zoll langen Bl├Ątter wachsen auf hohen, schlanken Stielen. Die Bl├╝tenk├Âpfe treten an k├╝rzeren Stielen hervor und bleiben teilweise durch die gro├čen gr├╝nen Bl├Ątter verborgen. Gew├Âhnlicher Ingwer ist nur 2 bis 3 Fu├č hoch mit schmalen Bl├Ąttern auf d├╝nnen Stielen. W├Ąhrend sie selten bl├╝ht, wachsen die Bl├╝tenk├Âpfe auf ihren eigenen St├Ąmmen, direkt aus den Rhizomen.

Verwendet

In K├╝chen auf der ganzen Welt finden Sie h├Ąufig Ingwer. Das Rhizom wird gerieben, wenn es frisch und zu einem Pulver gemahlen und beim Kochen verwendet wird. Weil es selten bl├╝ht, wachsen die meisten Menschen f├╝r seine Rhizome. Die Pinienzapfen-Lilie wird als Zierpflanze mit sch├Ânen pine-cone-shaped Bl├╝tenk├Âpfen angebaut. Die eigentlichen Bl├╝ten sind klein und wei├člich-gelb. Wenn der Bl├╝tenkopf reift, f├╝llt er sich mit einer duftenden schleimigen Fl├╝ssigkeit, die traditionell von Hawaiianern als Shampoo verwendet wurde. Die Fl├╝ssigkeit wird immer noch als Shampoo-Zutat verwendet.


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