Men√ľ

Zuhause

Was Ist Der Unterschied Zwischen Einem Induktionsherd Und Einem Elektroherd?

Induktionsöfen und konventionelle elektrische geräte unterscheiden sich in der art, wie sie die wärme erzeugen, die ihr essen kocht. Da induktionsherde auch im eingeschalteten zustand kalt sind, sind sie auch sicherer zu benutzen, besonders wenn kleine kinder zu hause sind. Elektroherde hingegen sind eine wichtige quelle...

Was Ist Der Unterschied Zwischen Einem Induktionsherd Und Einem Elektroherd?


In Diesem Artikel:

Ein Elektroherd verwendet einen Nichrom-Heizelementdraht, um die Wärme zu erzeugen.

Ein Elektroherd verwendet einen Nichrom-Heizelementdraht, um die Wärme zu erzeugen.

Induktions√∂fen und konventionelle elektrische Ger√§te unterscheiden sich in der Art, wie sie die W√§rme erzeugen, die Ihr Essen kocht. Da Induktionsherde auch im eingeschalteten Zustand kalt sind, sind sie auch sicherer zu benutzen, besonders wenn kleine Kinder zu Hause sind. Elektroherde hingegen sind eine Hauptquelle f√ľr schwere Verbrennungen im Haushalt.

Elektroherd

Elektroherde verwenden Herdheizelemente, die aus Nichrom-Heizelementdraht bestehen, der in eine Porzellanisolierung eingebettet ist. Der umh√ľllte Elementdraht wird dann in eine hohle Eisenspule gelegt. Die von dem Nichromelementdraht erzeugte W√§rme wird auf die Eisenspule √ľbertragen, die hei√ü wird. Die W√§rme wird durch W√§rmeleitung auf den Topf √ľbertragen, den Sie verwenden.

Induktionsöfen

Induktionsherde kochen mit einem elektromagnetischen Feld. Elektromagnete induzieren w√§rmeerzeugende Wirbelstr√∂me in den ferromagnetischen T√∂pfen, Eisent√∂pfen oder Edelstahlt√∂pfen. Der Wirbelstrom, der in den B√∂den der T√∂pfe flie√üt, erzeugt die W√§rme, die das Nahrungsmittel kocht. Das aus nicht ferromagnetischen Materialien hergestellte Kochfeld bleibt k√ľhl. Induktions√∂fen arbeiten im Gegensatz zu Elektroherden nur mit T√∂pfen aus Eisen oder Edelstahl. Nichtferromagnetische Materialien umfassen Metalle, die in ihrer Zusammensetzung kein Eisen oder Stahl enthalten, wie Aluminium, Kupfer oder Bronze.

Vor-und Nachteile

Induktions√∂fen verbrauchen weniger elektrische Energie und sind daher wirtschaftlicher zu verwenden. Der Nachteil des Induktionskochens ist, dass Sie alle Kochgeschirr aus Eisen oder Edelstahl kaufen m√ľssen. Wenn also Ihr Kochgeschirr Kupfer oder Aluminium ist, m√ľssen Sie es ersetzen. Eine g√ľnstigere Alternative zum Ersetzen aller T√∂pfe und Pfannen ist der Kauf von Konvertern. Konverter sind Eisenplatten, die zwischen dem Induktionsofenoberteil und den nichtferromagnetischen Schalenb√∂den passen. Wahrscheinlich ist der gr√∂√üte Nachteil des Induktionsherdes seine Kosten, die drei- bis viermal so hoch sein k√∂nnen wie bei einem herk√∂mmlichen Elektroherd.

Instandhaltung

Induktions√∂fen erfordern spezielle Werkzeuge und Testger√§te zur Reparatur. Die meisten Do-it-yourself-Eigenheimbesitzer haben nicht das Wissen, das Fachwissen oder die Werkzeuge, um an dieser hochentwickelten Schaltungstechnik zu arbeiten und werden die Experten einweisen m√ľssen, wenn etwas nicht in Ordnung ist. Im Gegensatz zum herk√∂mmlichen Elektroherd, der nur wenig Elektronik ben√∂tigt, sind Induktionsherde vollst√§ndig auf Halbleiterschaltungen angewiesen. Bei der Installation von Induktionsherden sollten Sie mit hohen Reparaturkosten rechnen.


Video-Guide: Wie funktioniert ein Induktionsherd?.

Der Artikel War N√ľtzlich? Lassen Sie Ihre Freunde!

Lesen Sie Mehr:

Kommentar Hinzuf√ľgen