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Welche KrÀuter Sollten Sie Neben Thymian Wachsen?

Thymian (thymus spp.) ist ein halbimmergrĂŒnes, ausdauerndes mitglied der familie der lippenblĂŒtler. Dieser mediterrane eingeborene liebt trockenen, felsigen boden, der sich fĂŒr steingĂ€rten und einfassungen an steinmauern und wegen eignet. Thymian ist fĂŒr die landwirtschaftszonen 8 und 9 des us-landwirtschaftsministeriums robust und wird in kĂ€lteren klimazonen als...

Welche KrÀuter Sollten Sie Neben Thymian Wachsen?


In Diesem Artikel:

Thymian ist eine Zutat in Bouquet garni und KrÀuter der Provence.

Thymian ist eine Zutat in Bouquet garni und KrÀuter der Provence.

Thymian (Thymus spp.) Ist ein halbimmergrĂŒnes, ausdauerndes Mitglied der Familie der LippenblĂŒtler. Dieser mediterrane Eingeborene liebt trockenen, felsigen Boden, der sich fĂŒr SteingĂ€rten und Einfassungen an Steinmauern und Wegen eignet. Thymian ist gegenĂŒber den Landwirtschaftszonen 8 und 9 des US-Landwirtschaftsministeriums winterhart und wird in kĂ€lteren Klimazonen einjĂ€hrig angebaut. Diese aromatische und geschmackvolle Pflanze ist auch ein begehrtes Bett fĂŒr viele andere KrĂ€uter.

Companion Planting Vorteile

Thymian hat die FĂ€higkeit, benachbarte Pflanzen vor dem Kohlwurm zu schĂŒtzen. Wie der Name schon sagt, richtet sich dieser RĂ€uber an Mitglieder der Familie der Brassicaceae, die verschiedene KĂŒchen- und Zierpflanzen wie Senf (Brassica nigra), Meerrettich (Armoracia rusticana), Regenbogenkresse (Aubrieta deltoidea) und SĂŒĂŸalich (Lobularia maritima) enthalten. Thymian wird auch zugeschrieben, die aromatischen QualitĂ€ten anderer KrĂ€uter zu verbessern, die in der NĂ€he gepflanzt werden und nĂŒtzliche BestĂ€uber wie Honigbienen anziehen.

KĂŒchen-KrĂ€uter-Ensemble

Eine Vielzahl von frischen KĂŒchenkrĂ€utern in Reichweite zu haben ist eine Wohltat fĂŒr jeden Koch. Die klassische Konfiguration fĂŒr einen einfachen KrĂ€utergarten erinnert an das beliebte Volkslied "Scarborough Fair" mit dem Refrain "Petersilie, Salbei, Rosmarin und Thymian". Zum GlĂŒck Petersilie (Petroselinum crispum), Salbei (Salvia officinalis) und Rosmarin (Rosmarinus officinalis) sind auch mediterrane Ureinwohner und gedeihen in den gleichen US-Klimaten wie Thymian. ErgĂ€nzende KrĂ€uter, die in Betracht gezogen werden können, sind Oregano (Origanum vulgare) und Basilikum (Ocimum basilicum).

Handwerker Garten

Thymian wird in einer Vielzahl von Handwerken verwendet, von KrĂ€nzen bis zu selbstgemachtem Papier, Seife und ParfĂŒm. Andere KrĂ€uter, die fĂŒr diese Zwecke in den USDA-Zonen 8 und 9 mit Thymian gedĂŒngt werden, sind duftender englischer Lavendel (Lavandula angustifolia), Beinwell (Symphytum officinale), Ringelblume (Calendula officinalis und Schafgarbe (Achillea spp.)).

Dekorative Landschaftsgestaltung

Thymian genießt es, mit seinen botanischen Cousins, namentlich anderen Thymians, in Kontakt zu bleiben. Vorgeschlagene Kultivare und VarietĂ€ten, die in SteingĂ€rten oder als ZiergemĂ€lden verwendet werden, sind wolliger Thymian (Thymus pseudolanuginosus), Zitronenthymian (Thymus x. Citriodorus) und wilder Thymian (Thymus serphyllum), die grĂŒn, gold oder bunt gefĂ€rbt sein können. Kriechender Thymian (Thymus praecox) produziert einen Teppich aus weißen, malvenfarbenen oder karmesinroten BlĂŒten und eignet sich perfekt fĂŒr Wege, da er dem Fußverkehr standhalten kann.


Video-Guide: Salbei & Co.: KrĂ€uter auf FrĂŒhling trimmen.

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