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Welche KrÀuter Wie Winter In Mild Zone 10?

Die klimazone 10 des us-landwirtschaftsministeriums weist eines der mildesten klimazonen des landes auf, wobei die durchschnittliche niedrigste extremtemperatur zwischen 30 und 35 grad liegt. Dieses warme klima macht es einfach, viele krĂ€uter das ganze jahr ĂŒber anzubauen, auch im winter. Einige jahrmĂ€rkte wie basilikum...

Welche KrÀuter Wie Winter In Mild Zone 10?


In Diesem Artikel:

ZĂŒchter in Zone 10 können das ganze Jahr ĂŒber frische KrĂ€uter produzieren.

ZĂŒchter in Zone 10 können das ganze Jahr ĂŒber frische KrĂ€uter produzieren.

Die Klimazone 10 des US-Landwirtschaftsministeriums weist eines der mildesten Klimazonen des Landes auf, wobei die durchschnittliche niedrigste Extremtemperatur zwischen 30 und 35 Grad liegt. Dieses warme Klima macht es einfach, viele KrĂ€uter das ganze Jahr ĂŒber anzubauen, auch im Winter. Einige warme Jahreszeitjahreszeiten wie Basilikum (Ocimum basilicum) mĂŒssen zum Winterschutz nach innen gebracht werden, aber viele winterharte MehrjĂ€hrige, Biennials und KĂŒhljahresjahreszeitjahreszeiten fĂŒhren wĂ€hrend des Winters in Zone 10 schön.

Cool-Saison-JahrbĂŒcher

Cilantro (Coriandrum sativum) oder Koriander hat wunderbar duftende und schmackhafte BlĂ€tter und Samen, die in vielen mexikanischen, mediterranen und asiatischen Gerichten verwendet werden. Es ist eine kĂŒhle Jahreszeit, die kĂŒhlere Temperaturen ĂŒber heiß bevorzugt und es eine wundervolle HinzufĂŒgung zum Zone 10 Wintergarten bildet. WĂ€chst Ihren Koriander direkt aus Samen, weil er nicht leicht transplantiert. Wenn Sie Pflanzen kaufen mĂŒssen, vorsichtig umpflanzen, versuchen Sie nicht, die Wurzeln zu stören, und geben Sie zusĂ€tzliches Wasser und Pflege, bis sich die Pflanzen an den neuen Standort anpassen. Wenn sie blĂŒhen dĂŒrfen, werden Korianderpflanzen auch Koriandersamen fĂŒr Ihren GewĂŒrzschrank oder mehr Samen zum Pflanzen produzieren.

Biennalen

Petersilie (Petroselinum crispum) ist eine Biennale, am hĂ€ufigsten als eine jĂ€hrliche gewachsen. Die hellgrĂŒnen, lockigen oder flachen BlĂ€tter sind wunderbar in Lebensmitteln, bieten dem GemĂŒse viele Vitamine und einen milden Geschmack, werden aber meistens als Beilage verwendet. Petersilie wĂ€chst weiter und liefert den ganzen Winter ĂŒber BlĂ€tter in Zone 10, bevor sie das zweite Jahr beginnt. FĂŒr diejenigen, die Schmetterlinge lieben, ist Petersilie die bevorzugte Nahrungsquelle der Schmetterlingsraupe (Papilionidae), die sie bis zur Kokonphase kaut. Pflanzen Sie zusĂ€tzliche Pflanzen, damit sie sich ernĂ€hren können, und beobachten Sie, wie der Lebenszyklus des Schwalbenschwanzes in Ihrem eigenen Garten geschieht.

Stauden

MehrjĂ€hrige KrĂ€uter bilden die grĂ¶ĂŸte Gruppe von KrĂ€utern, die nicht nur den Winter der Zone 10 ĂŒberleben, sondern auch das ganze Jahr ĂŒber ĂŒberleben. Rosmarin (Rosemarinus officinalis), Salbei (Salvia officinalis), Thymian (Thymus vulgaris), Oregano (Origanum vulgare) und Schnittlauch (Allium schoenoprasum) wachsen und gedeihen in mediterranen Klimaten. NĂŒtzlich in allen Arten von Kochen, sind diese KrĂ€uter auch schön als dekorative Pflanzen in Blumenbeeten und Container GĂ€rten oder fĂŒr den Einsatz in Blumenarrangements. Schneiden Sie mehrjĂ€hrige KrĂ€uter oft, um neues Wachstum zu fördern und entfernen Sie die BlĂŒtenstiele, die sonst das Wachstum stoppen und die Pflanzen dazu bringen, sich auf das Setzen von Samen zu konzentrieren.

Pflanzen und Verwendung

Pflanzen Sie Ihre KrĂ€uter an sonnigen Standorten, die fĂŒr eine einfache Anwendung geeignet sind. Volle Sonne, ausreichende Drainage und sandiger Boden gemischt mit organischem Material sind die beste Kombination fĂŒr die Produktion gesunder Pflanzen. StĂ€rken Sie die Aromen, indem Sie Ihre KrĂ€uter am frĂŒhen Morgen oder am spĂ€ten Abend ernten, wenn die Öle und Feuchtigkeit in den BlĂ€ttern konzentriert sind und das Waschen minimieren, da es die Öle entfernt und den Geschmack in den KrĂ€utern reduziert. Bei lĂ€ngerem Gebrauch KrĂ€uter in mit Wasser gefĂŒllten EiswĂŒrfelbehĂ€ltern einfrieren oder an einem warmen, dunklen Ort trocknen, niemals im direkten Sonnenlicht.


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