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Was Sind Die Gefahren Von Zerkratztem Teflon Kochgeschirr?

Eine beschichtung von teflon oder polytetrafluorethylen auf kochgeschirr erzeugt eine antihaft-oberfl√§che. Teflon ist seit √ľber 60 jahren erh√§ltlich und verhindert, dass eier und pfannkuchen in einer pfanne stecken bleiben. Leider bricht die teflon-beschichtung ab, wenn sie von rohkantigen k√ľchenutensilien oder abrasiven scheuerschw√§mmen verkratzt wird. Ein weiterer‚Ķ

Was Sind Die Gefahren Von Zerkratztem Teflon Kochgeschirr?


In Diesem Artikel:

Viele Bratpfannen und Pfannen haben eine Teflonbeschichtung.

Viele Bratpfannen und Pfannen haben eine Teflonbeschichtung.

Eine Beschichtung von Teflon oder Polytetrafluorethylen auf Kochgeschirr erzeugt eine Antihaft-Oberfl√§che. Teflon ist seit √ľber 60 Jahren erh√§ltlich und verhindert, dass Eier und Pfannkuchen in einer Pfanne stecken bleiben. Leider bricht die Teflon-Beschichtung ab, wenn sie von rohkantigen K√ľchenutensilien oder abrasiven Scheuerschw√§mmen verkratzt wird. Ein anderes Problem betrifft Perfluoroctans√§ure oder PFOA, eine Chemikalie, die als Verarbeitungshilfsstoff f√ľr Teflon verwendet wird. Es wurde bei Labortieren mit Krebs in Verbindung gebracht. Teflonbeschichtetes Kochgeschirr gilt jedoch als sicher, selbst wenn es zerkratzt ist.

Keine Gesundheitsgefahr

Wenn Teflon-Kochgeschirr zerkratzt wird, k√∂nnen winzige Partikel der Beschichtung abplatzen. Die Food and Drug Administration weist darauf hin, dass die Chips beim Durchgang durch den K√∂rper keine Gesundheitsgef√§hrdung darstellen. PFOA wird zur Verarbeitung von Teflon verwendet. Die Umweltschutzbeh√∂rde berichtet jedoch, dass Teflon tats√§chlich kein PFOA enth√§lt, so dass bei der Verwendung keine Gefahr f√ľr die Gesundheit besteht.

Richtige Verwendung von Teflon Kochgeschirr

Verwenden Sie niedrige oder mittlere Hitze mit Teflon Bratpfannen und Pfannen. Wenn teflonbeschichtetes Kochgeschirr √ľberhitzt wird, setzt das Kochgeschirr D√§mpfe frei, die grippe√§hnliche Symptome beim Menschen verursachen k√∂nnen. Wegen der Unterschiede in ihren Atemwegen sind V√∂gel viel anf√§lliger f√ľr die D√§mpfe als Menschen. Wenn eine Teflonpfanne √ľberhitzt und D√§mpfe produziert, kann dies f√ľr Haustierv√∂gel t√∂dlich sein. Die Verwendung von Kunststoff- oder Holzgeschirr sch√ľtzt die Teflonbeschichtung vor Kratzern. Verwenden Sie niemals Scheuermittel oder Scheuerschw√§mme, um Antihaft-Kochgeschirr zu reinigen.


Video-Guide: Teflon-Pfanne - Bei Kratzern krebserregend ?.

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