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Gem├╝se, Das Trockene Bedingungen Mag

Alle gartengem├╝se ben├Âtigen manchmal wasser, meistens w├Ąhrend der keimung und fr├╝hen wachstumsphasen. Einige gem├╝searten, vor allem gem├╝se der saison, wie brokkoli (brassica oleracea), ben├Âtigen w├Ąhrend des gesamten zeitraums von der keimung bis zur ernte reichlich wasser. Anderes gem├╝se braucht w├Ąhrend der fr├╝hen...

Gem├╝se, Das Trockene Bedingungen Mag


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Tomaten geh├Âren zu den trockentolerantesten Pflanzen.

Tomaten geh├Âren zu den trockentolerantesten Pflanzen.

Alle Gartengem├╝se ben├Âtigen manchmal Wasser, meistens w├Ąhrend der Keimung und fr├╝hen Wachstumsphasen. Einige Gem├╝searten, vor allem Gem├╝se der Saison, wie Brokkoli (Brassica oleracea), ben├Âtigen w├Ąhrend des gesamten Zeitraums von der Keimung bis zur Ernte reichlich Wasser. Anderes Gem├╝se muss w├Ąhrend des fr├╝hen Wachstums, der Bl├╝te und der Fruchtbildung gleichm├Ą├čig bew├Ąssert werden, aber viel weniger Wasser, da sich die Fr├╝chte entwickeln. Dies sind die Pflanzen, die am leichtesten unter Trockenheit oder dauerhaft trockenen Bedingungen zu halten sind. Sowohl durstige als auch trockentolerante Pflanzen profitieren von wasserkulturellen Praktiken.

Nachtschattengew├Ąchse

Die Nachtschattengew├Ąchse (Solanaceae) enth├Ąlt viele Gem├╝segarten Favoriten. Unter ihnen sind viele Pflanzen, die in Niedrigwasserbedingungen gedeihen. Pflanzen, die regelm├Ą├čig von der Keimung durch Bl├╝hen und Fruchtbildung bew├Ąssert werden m├╝ssen, aber viel weniger Wasser, wenn sich die Fr├╝chte entwickeln, schlie├čen Tomaten (Lycopersicon esculentum) ein, die in den Pflanzenh├Ąrtezonen 10 bis 11 des US-Landwirtschaftsministeriums winterhart sind, aber gew├Âhnlich als Einj├Ąhrige und alle Arten von Paprika (Capsicum annuum) und Aubergine (Solanum melongena var. esculentum), mehrj├Ąhrig in tropischen Gebieten, aber als Einj├Ąhrige angebaut. Zu viel Wasser kann Probleme wie Bl├╝tenendf├Ąule verursachen, die die Fr├╝chte ruiniert. Minimales Wasser dagegen konzentriert den Geschmack der reifen Frucht.

Squash Familie

Die Ernte von Gew├Ąchsen wie die j├Ąhrliche Gurke (Cucumis sativus) vertr├Ągt trockene Bedingungen, die w├Ąhrend der Bl├╝tezeit und w├Ąhrend der Fruchtzeit konsistent sind. Andere Mitglieder der Gurken- / K├╝rbisfamilie (Cucurbitaceae) mit den gleichen Anforderungen umfassen die vielen Arten von j├Ąhrlichen Herbst / Winterk├╝rbissen. Dazu geh├Âren Hubbard und Butternut Squash sowie K├╝rbisse (Cucurbita moschata Sorten). J├Ąhrliche Sommerk├╝rbisse gedeihen auch mit relativ wenig Feuchtigkeit nach der Bl├╝te und dem Fruchtansatz. Dazu geh├Âren Sommer, Crookneck und Zucchini K├╝rbisse Cucurbita pepo Sorten).

Erbsen und Spargel

Garten- oder englische Erbsen (Pisum sativum) sind einj├Ąhrige und im allgemeinen k├╝hle Saisonfr├╝chte, die sich fr├╝h in der Wachstumsperiode entwickeln, wenn die Temperaturen in der Erde k├Ąlter und die Feuchtigkeit im Boden und im Regen besser ist. Sie ben├Âtigen mehr Wasser als K├╝rbisgew├Ąchse oder Nachtschattengew├Ąchse, aber nicht so viel wie Brokkoli. Etablierte englische Erbsenpflanzen ben├Âtigen w├Ąhrend der H├╝lsenf├╝llungsphase eine gleichm├Ą├čige Bew├Ąsserung, nachdem sich H├╝lsen entwickelt haben und die Erbsen darin reif sind. Eine weitere Erntezeit, essbare Spargelsorten wie "Jersey Knight" (Spargel officinalis "Jersey Night"), ben├Âtigen w├Ąhrend der Speerproduktionsphase mehr Wasser.

Kulturelle ├ťberlegungen

Bei der Verwendung trockenheitstoleranter Pflanzen im Gem├╝segarten ist es immer noch wichtig, gute, wasserbasierte kulturelle Praktiken zu verwenden. Dazu geh├Ârt, den Boden zum Zeitpunkt der Pflanzung mit gro├čen Mengen organischen Materials zu bearbeiten. Sobald die Pflanzen in sind, mulchen mit einigen Zoll organischen Mulch, um Bodenfeuchtigkeit zu konservieren und Unkraut zu halten, das w├╝nschenswerte Pflanzen von Wasser beraubt. Bew├Ąsserung so, dass die Pflanzenwurzeln maximal mit Wasser versorgt werden und der Abfall durch Verdunstung begrenzt wird. Soaker-Schl├Ąuche, die an programmierbare Timer angeschlossen werden k├Ânnen, sorgen f├╝r eine langsame, gleichm├Ą├čige Bew├Ąsserung, wenn und wenn sie ben├Âtigt wird.


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