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Sorten Von Spinat

Spinat ist eine einheimische pflanze in den landkreisen napa und santa clara. Der spinat ist vielseitig, nahrhaft und köstlich und findet in jedem garten seinen platz. Aber spinat ist eine kaltwetterfrucht - er hĂ€lt leichten frösten stand - und kann in warmen klimazonen schwierig zu wachsen sein. Der schlĂŒssel zum anbau von spinat an warmen standorten ist die auswahl einer sorte, die...

Sorten Von Spinat


In Diesem Artikel:

Hausgemachter Spinat macht einen schnellen und nahrhaften Salat.

Hausgemachter Spinat macht einen schnellen und nahrhaften Salat.

Spinat ist eine einheimische Pflanze in den Landkreisen Napa und Santa Clara. Der Spinat ist vielseitig, nahrhaft und köstlich und findet in jedem Garten seinen Platz. Aber Spinat ist eine Kaltwetterfrucht - er hĂ€lt leichten Frösten stand - und kann in warmen Klimazonen schwierig zu wachsen sein. Der SchlĂŒssel zum Anbau von Spinat an warmen Standorten ist die Auswahl einer Sorte, die unkonventionelle Wachstumsbedingungen toleriert. Hitze lĂ€sst Spinat zu Samen werden, wodurch die BlĂ€tter bitter werden und die Pflanze zĂ€h wird. Baby Spinat ist nie bitter, also ernten Sie traditionelle Spinatsorten jung und pflanzen Sie sie oft neu ein.

ErbstĂŒck

Bloomsdale-Spinat, Spinacia oleracea, ist eine bestĂ€uberte ErbstĂŒcksorte, die in den gesamten Vereinigten Staaten beliebt ist. Die BlĂ€tter sind dick, dunkelgrĂŒn und tief wirsiert oder zerknittert. Selbst die grĂ¶ĂŸten BlĂ€tter sind zart. Auch bekannt als Long Standing, ist diese Sorte eine gute Wahl fĂŒr die FrĂŒhjahrs- oder Herbstpflanzung in höheren Lagen oder wo Winterfröste auftreten. In feuchten KĂŒstengebieten, Bloomsdale ganzjĂ€hrig pflanzen. Pflanzen Sie es im Winter in warmen WĂŒstengebieten und stellen Sie reichlich Wasser zur VerfĂŒgung. WĂ€hlen Sie eine Stelle mit Halbschatten, um die Wachstumsperiode zu verlĂ€ngern und jede Woche oder zwei aufeinanderfolgend zu sĂ€en.

Niedrig wachsend

Amerika ist eine Spinat-Sorte, die nur etwa 8 cm hoch wird, was dazu beitrĂ€gt, die BlĂ€tter bei trockenem Wind und Hitze ĂŒppig zu halten. Wenn Sie von den Pflanzen ernten, wachsen schnell neue BlĂ€tter. Die BlĂ€tter sind wirbelt und zart, und sie werden bei warmem Wetter nicht bitter. Um deine Ernte zu verlĂ€ngern, kannst du Amerika im Schatten wachsen lassen oder die Pflanzen mit einem Row-Cover-Tuch beschatten und den Boden kĂŒhl halten. Wie bei allen echten Spinat, bieten Sie regelmĂ€ĂŸige BewĂ€sserung fĂŒr optimales Wachstum und zur KĂŒhlung der Pflanzen.

Heißwetter-Alternative

Obwohl neuseelĂ€ndischer Spinat, Tetragonia expansa, kein echter Spinat ist, können Sie diesen jĂ€hrlichen Spinat kochen. NeuseelĂ€ndischer Spinat hat dicke, pfeilförmige BlĂ€tter, die bei heißem Wetter ihren Geschmack behalten. Es ĂŒberlebt DĂŒrre und toleriert salzige Bedingungen. Sie können es sogar in sandigem Boden wachsen. PflĂŒcke die BlĂ€tter einzeln oder schneide die Pflanze zurĂŒck, um sie zu ernten. Durch das ZurĂŒckschneiden werden mehr BlĂ€tter und zart wachsende Spitzen produziert. Möglicherweise mĂŒssen Sie diese Sorte nur einmal anpflanzen, wenn Sie die Neuaussaat zulassen.

Spinat-Ersatz

Red Malabar, Basella rubra, ist eine andere Sorte, die kein echter Spinat ist. Die in Indien beheimatete Pflanze ist eine Kletterpflanze, ideal fĂŒr den vertikalen Gartenbau, wo der Platz begrenzt ist. Die Stiele und Blattadern sind leuchtend rot, eine schöne Überraschung in Salaten oder Pfannengerichten. Red Malabar ist eine Staude, die am besten in sonnigen, warmen, feuchten Klimazonen gedeiht. Die Reben verzweigen und können 6 bis 10 Fuß erreichen. Ernten Sie die Sprossen, wachsende Spitzen und junge BlĂ€tter fĂŒr den besten spinatartigen Geschmack.


Video-Guide: Spinat im Sommer anbauen. Ein Versuch..

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