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Sorten Von Bumpy Squash

Squash (cucurbita spp.) sind in erster linie nordamerikanische ureinwohner, die in einer vielzahl von gr├Â├čen, typen und texturen vorkommen. Diese pflanzen wachsen leicht in jeder umgebung, in der sie viel sonnenlicht bekommen k├Ânnen, aber am besten in gem├Ą├čigten bis warmen klimazonen mit einer langen wachstumsperiode. Viele squash-sorten haben holprige haut, die...

Sorten Von Bumpy Squash


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Kn├Âdel Squash bieten ein interessantes strukturelles Element f├╝r Herbst Dekorationen, aber schnell verderben.

Kn├Âdel Squash bieten ein interessantes strukturelles Element f├╝r Herbst Dekorationen, aber schnell verderben.

Squash (Cucurbita spp.) Sind in erster Linie nordamerikanische Ureinwohner, die in einer Vielzahl von Gr├Â├čen, Typen und Texturen vorkommen. Diese Pflanzen wachsen leicht in jeder Umgebung, in der sie viel Sonnenlicht bekommen k├Ânnen, aber am besten in gem├Ą├čigten bis warmen Klimazonen mit einer langen Wachstumsperiode. Viele Squash-Sorten haben holprige Haut, die nicht ansprechend sein kann, aber nicht ihren Geschmack oder ihre Gesamtqualit├Ąt beeinflusst.

Sommerk├╝rbis

Sommerk├╝rbis-Sorten haben eher weiche, glatte Haut als ihre Winter-Cousins. Einige Arten von Sommerk├╝rbis entwickeln jedoch immer noch eine holprige oder unregelm├Ą├čige Textur. Dazu geh├Âren Patty Pan Squash, eine abgeflachte Sorte mit unregelm├Ą├čigen Beulen und Graten an den Seiten. Gelber Crookneck Squash ist oft glatt, kann aber unter bestimmten Bedingungen Unebenheiten entwickeln. Chayote-K├╝rbis ist in der hispanischen K├╝che popul├Ąr und hat auf einer Seite eine zerknitterte, holprige Naht.

Fr├╝he Winterk├╝rbis

Die meisten Winterk├╝rbisse sind in der Zeit von fr├╝h bis Mitte Herbst tats├Ąchlich reif und essfertig, aber manche halten sich nicht so lange wie andere. Sie sollten relativ fr├╝h in der Saison holprige Sorten wie den spitzen, gerieften Eichelk├╝rbis essen, um sie vor dem Verderben zu bewahren. Kn├Âdel Squash, eine gelbe oder Creme und gr├╝n fr├╝he Sorte, entwickelt auch Klumpen und Beulen. Es wird manchmal auch Faschingsk├╝rbis genannt. Cremiger Delikatessk├╝rbis, der f├╝r seine d├╝nne Haut und kurze Haltezeit genannt wird, hat eine Reihe von unregelm├Ą├čigen Graten entlang seiner L├Ąnge.

Mid-Winter Squash

Bumpy Squash mit H├Ąuten mittlerer Dicke sind am besten f├╝r den Anfang des Winters, obwohl einige mit den richtigen Lagerbedingungen bis zu zwei Monate halten k├Ânnen. Diese K├╝rbisse sind eigentlich besser, wenn Sie sie nicht sofort essen, da sie mit der Zeit s├╝├čer und weniger st├Ąrkehaltig werden. Bumpy Mid-Winter Squash geh├Âren die Hubbard Squash, eine unappetitliche blau-gr├╝n zu grau Probe mit einer klumpigen Oberfl├Ąche und s├╝├če, hellgelbe Fleisch. Hahnenfu├č-Sorten wie "Bitterroot Buttercup" ├Ąhneln Eichelk├╝rbis, halten aber l├Ąnger und haben eine einheitlichere Farbe. Der japanische Kabocha Squash ist auch am besten im Winter. Seine dunkelgr├╝ne oder orange klumpige Schale verbirgt glattes, trockenes Fleisch, das gut zum Backen und Maischen geeignet ist.

Sp├Ąt Winterk├╝rbis

Squash-Sorten aus Cucurbita Moscata, einer urspr├╝nglich zentral- oder s├╝damerikanischen Art, die Butternuss- und Feldk├╝rbis-Sorten umfasst, werden am besten im sp├Ąten Winter und fr├╝hen Fr├╝hling gegessen. Diese Squash widerstehen F├Ąulnis und Insektensch├Ąden und neigen dazu, sehr harte Schalen zu haben. Die meisten sind tats├Ąchlich glatt in der Textur, aber die enorme "Long of Naples" -Sorte hat ein gebogenes, klumpiges ├äu├čeres, das sie sowohl f├╝r dekorative Zwecke als auch zum Essen beliebt macht. Turban Squash, mit ihren bunten, klumpigen Muscheln, passen auch in diese Gruppe. Sie k├Ânnen w├Ąhrend des Herbstes dekorativ verwendet werden und dann in einer k├╝hlen Umgebung gelagert werden und im sp├Ąten Winter oder fr├╝hen Fr├╝hling gegessen werden.


Video-Guide: HD How To Grow Yellow Crookneck and Zucchini Squash.

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