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Santa Rosa Pflaumenbaum Informationen

Der pflaumenbaum "santa rosa" (prunus salicina "santa rosa") ist in den klimazonen 5 bis 9 des us-landwirtschaftsministeriums winterhart. Der baum benötigt 400 stunden frost und eignet sich gut als pollenmittel fĂŒr andere pflaumenbĂ€ume, die fremdbestĂ€ubt werden mĂŒssen. Die sorte wurde vom pflanzenzĂŒchter luther eingefĂŒhrt...

Santa Rosa Pflaumenbaum Informationen


In Diesem Artikel:

"Santa Rosa" FrĂŒchte haben rote Haut, gelbes Fleisch und einen sĂŒĂŸ-herben Geschmack.

Der Pflaumenbaum "Santa Rosa" (Prunus salicina "Santa Rosa") ist in den Klimazonen 5 bis 9 des US-Landwirtschaftsministeriums winterhart. Der Baum benötigt 400 Stunden Frost und eignet sich gut als Pollenmittel fĂŒr andere PflaumenbĂ€ume, die fremdbestĂ€ubt werden mĂŒssen. Die Sorte wurde 1906 vom PflanzenzĂŒchter Luther Burbank eingefĂŒhrt und gilt als Produzent von hochwertigem Obst. Obwohl "Santa Rosa" durch viele kommerzielle ZĂŒchter mit mehr Bakterien-resistenten Sorten ersetzt wird, ist sie immer noch ein Favorit unter den HausgĂ€rtnern und wird oft auf BauernmĂ€rkten gefunden.

Pflanzstandort und Pflege

Ein "Santa Rosa" Pflaumenbaum muss in gut durchlĂ€ssige Erde gepflanzt werden und volle Sonne erhalten, um sein Bestes zu geben. Mehrere "Santa Rosa" -Pflanzen sind weit genug voneinander entfernt, um die ausgewachsene Breite jedes Baumes von 12 bis 15 Fuß aufzunehmen. Die Pflaume "Santa Rosa" ist selbstfruchtbar und produziert FrĂŒchte, auch wenn keine anderen PflaumenbĂ€ume in der NĂ€he sind. Es produziert jedoch mehr Frucht, wenn ein Pollenizer zur VerfĂŒgung gestellt wird. Gießen Sie Ihre Pflaume "Santa Rosa" mindestens einmal pro Woche, hĂ€ufiger wĂ€hrend Trockenperioden. Wenn der Baum jung ist, geben Sie ihm einen tiefen Stich, damit er ein starkes Wurzelsystem bildet. Der Baum sollte jedes Jahr beschnitten werden, wenn er im Winter ruht. Die Aufgabe besteht darin, sie zu schneiden, um eine offene Form zu haben, ihre krĂ€ftigen vertikalen Triebe zurĂŒck zu ihren nach außen gerichteten Ästen zu schneiden und Äste abzuschneiden, die schmale, V-förmige Gabeln bilden, um das Brechen der Gliedmaßen zu vermeiden. Tragen Sie zu Beginn des FrĂŒhjahrs einen MehrzweckdĂŒnger auf, bevor neues Wachstum einsetzt.

SchÀdlinge und Krankheiten

Obwohl laut einem Artikel in der "Los Angeles Times" die Pflaumen als der Goldstandard gelten, nach dem Pflaumen schmecken sollten, wurde die Sorte "Santa Rosa" von vielen kommerziellen ZĂŒchtern aufgrund ihrer AnfĂ€lligkeit fĂŒr Pflaumenblattverbrennung und andere Bakterien aufgegeben Krankheiten. ZusĂ€tzliche Krankheiten und Insekten können auch Pflaumen beeinflussen, einschließlich Schuppen, Borer, Milben, BlattlĂ€use, Blattflecken und FĂ€ulnis.

Ein regelmĂ€ĂŸiger BewĂ€sserungsplan fĂŒr den Baum aufrecht zu erhalten, ihn nach Bedarf zu dĂŒngen und ihn jedes Jahr zu beschneiden hilft, ihn gesund zu erhalten und das Risiko von Problemen zu verringern. Entfernen Sie tote und beschĂ€digte Gliedmaßen beim Schneiden sowie krankheitsbedingte Gliedmaßen. Immer den Bereich unter Ihrem Baum frei von Laub, verfaulten FrĂŒchten und anderen TrĂŒmmern zu halten verhindert, dass Insekten, Bakterien und Pilze einen geeigneten Platz zum Überwinteren haben. Wo BlattlĂ€use und Milben problematisch sind und die Verwendung von MarienkĂ€fern legal ist, sollten MarienkĂ€fer in den Garten entlassen werden. Insektizide und Antimykotika können notwendig sein, wenn SchĂ€dlinge und Krankheiten zum Problem werden. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welches Insekt oder welche Krankheit der Baum hat oder wie er behandelt werden soll, nehmen Sie eines der Insekten oder einen Teil des Baumes in eine Zweigstelle der Cooperative Extension und bitten Sie um Hilfe bei der Identifizierung und Lösung des Problems.

Ernte

Ein Pflaumenbaum "Santa Rosa" beginnt FrĂŒchte zu produzieren, wenn er 3 bis 5 Jahre alt ist. Es ist eine frĂŒhproduzierende Sorte, die im Mai mit weißen BlĂŒten bedeckt ist und Ende Juli reif ist. Die PflaumenfrĂŒchte sind bereit zu pflĂŒcken, wenn ihre Haut beim sanften Pressen etwas nachgibt. Reife Pflaumen ziehen leicht mit einer leichten Drehung vom Baum weg. Zum Kochen bestimmte Pflaumen werden gepflĂŒckt, wenn sie noch etwas fest sind, und können auf einem Tresen reifen, wenn einige auch roh gegessen werden sollen. Von Pflaumen mit weißen Flecken auf ihrer Haut zu scheuen, ist nicht notwendig. Die Flecken werden von natĂŒrlich vorkommender Hefe verursacht und beeinflussen die FrĂŒchte nicht. In der Tat sind die weißen, Hefe-Spots als ein positiver Indikator dafĂŒr, dass die FrĂŒchte nicht ĂŒbermĂ€ĂŸig gehandhabt wurden, wenn sie auf BauernmĂ€rkten und LebensmittelgeschĂ€ften zu sehen sind.

Verwendet

"Santa Rosa" Pflaume produziert vielseitige FrĂŒchte, die in einer Vielzahl von Anwendungen verwendet werden können. Die Pflaumen sind mittelgroß bis groß und haben rot-purpurfarbene Haut und ein gelbes Fleisch, das sich in der NĂ€he der Haut rot verfĂ€rbt. Sie sind saftig und bieten eine ausgewogene Mischung aus sĂŒĂŸ und herb. Da das Fleisch der Pflaumen etwas fest ist, sind die FrĂŒchte Kandidaten fĂŒr das Einmachen und Kochen. Sie können leicht getrocknet, einfach in eine PlastiktĂŒte geworfen und mehrere Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Die FrĂŒchte werden verwendet, um Eiscreme, Gelee, Konserven und eine Soße zu machen, die ĂŒber Huhn und Pute und Schweinefleisch serviert wird.


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