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Santa Rosa Pflaumenbaum Informationen

Der pflaumenbaum "santa rosa" (prunus salicina "santa rosa") ist in den klimazonen 5 bis 9 des us-landwirtschaftsministeriums winterhart. Der baum ben├Âtigt 400 stunden frost und eignet sich gut als pollenmittel f├╝r andere pflaumenb├Ąume, die fremdbest├Ąubt werden m├╝ssen. Die sorte wurde vom pflanzenz├╝chter luther eingef├╝hrt...

Santa Rosa Pflaumenbaum Informationen


In Diesem Artikel:

"Santa Rosa" Fr├╝chte haben rote Haut, gelbes Fleisch und einen s├╝├č-herben Geschmack.

Der Pflaumenbaum "Santa Rosa" (Prunus salicina "Santa Rosa") ist in den Klimazonen 5 bis 9 des US-Landwirtschaftsministeriums winterhart. Der Baum ben├Âtigt 400 Stunden Frost und eignet sich gut als Pollenmittel f├╝r andere Pflaumenb├Ąume, die fremdbest├Ąubt werden m├╝ssen. Die Sorte wurde 1906 vom Pflanzenz├╝chter Luther Burbank eingef├╝hrt und gilt als Produzent von hochwertigem Obst. Obwohl "Santa Rosa" durch viele kommerzielle Z├╝chter mit mehr Bakterien-resistenten Sorten ersetzt wird, ist sie immer noch ein Favorit unter den Hausg├Ąrtnern und wird oft auf Bauernm├Ąrkten gefunden.

Pflanzstandort und Pflege

Ein "Santa Rosa" Pflaumenbaum muss in gut durchl├Ąssige Erde gepflanzt werden und volle Sonne erhalten, um sein Bestes zu geben. Mehrere "Santa Rosa" -Pflanzen sind weit genug voneinander entfernt, um die ausgewachsene Breite jedes Baumes von 12 bis 15 Fu├č aufzunehmen. Die Pflaume "Santa Rosa" ist selbstfruchtbar und produziert Fr├╝chte, auch wenn keine anderen Pflaumenb├Ąume in der N├Ąhe sind. Es produziert jedoch mehr Frucht, wenn ein Pollenizer zur Verf├╝gung gestellt wird. Gie├čen Sie Ihre Pflaume "Santa Rosa" mindestens einmal pro Woche, h├Ąufiger w├Ąhrend Trockenperioden. Wenn der Baum jung ist, geben Sie ihm einen tiefen Stich, damit er ein starkes Wurzelsystem bildet. Der Baum sollte jedes Jahr beschnitten werden, wenn er im Winter ruht. Die Aufgabe besteht darin, sie zu schneiden, um eine offene Form zu haben, ihre kr├Ąftigen vertikalen Triebe zur├╝ck zu ihren nach au├čen gerichteten ├ästen zu schneiden und ├äste abzuschneiden, die schmale, V-f├Ârmige Gabeln bilden, um das Brechen der Gliedma├čen zu vermeiden. Tragen Sie zu Beginn des Fr├╝hjahrs einen Mehrzweckd├╝nger auf, bevor neues Wachstum einsetzt.

Sch├Ądlinge und Krankheiten

Obwohl laut einem Artikel in der "Los Angeles Times" die Pflaumen als der Goldstandard gelten, nach dem Pflaumen schmecken sollten, wurde die Sorte "Santa Rosa" von vielen kommerziellen Z├╝chtern aufgrund ihrer Anf├Ąlligkeit f├╝r Pflaumenblattverbrennung und andere Bakterien aufgegeben Krankheiten. Zus├Ątzliche Krankheiten und Insekten k├Ânnen auch Pflaumen beeinflussen, einschlie├člich Schuppen, Borer, Milben, Blattl├Ąuse, Blattflecken und F├Ąulnis.

Ein regelm├Ą├čiger Bew├Ąsserungsplan f├╝r den Baum aufrecht zu erhalten, ihn nach Bedarf zu d├╝ngen und ihn jedes Jahr zu beschneiden hilft, ihn gesund zu erhalten und das Risiko von Problemen zu verringern. Entfernen Sie tote und besch├Ądigte Gliedma├čen beim Schneiden sowie krankheitsbedingte Gliedma├čen. Immer den Bereich unter Ihrem Baum frei von Laub, verfaulten Fr├╝chten und anderen Tr├╝mmern zu halten verhindert, dass Insekten, Bakterien und Pilze einen geeigneten Platz zum ├ťberwinteren haben. Wo Blattl├Ąuse und Milben problematisch sind und die Verwendung von Marienk├Ąfern legal ist, sollten Marienk├Ąfer in den Garten entlassen werden. Insektizide und Antimykotika k├Ânnen notwendig sein, wenn Sch├Ądlinge und Krankheiten zum Problem werden. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welches Insekt oder welche Krankheit der Baum hat oder wie er behandelt werden soll, nehmen Sie eines der Insekten oder einen Teil des Baumes in eine Zweigstelle der Cooperative Extension und bitten Sie um Hilfe bei der Identifizierung und L├Âsung des Problems.

Ernte

Ein Pflaumenbaum "Santa Rosa" beginnt Fr├╝chte zu produzieren, wenn er 3 bis 5 Jahre alt ist. Es ist eine fr├╝hproduzierende Sorte, die im Mai mit wei├čen Bl├╝ten bedeckt ist und Ende Juli reif ist. Die Pflaumenfr├╝chte sind bereit zu pfl├╝cken, wenn ihre Haut beim sanften Pressen etwas nachgibt. Reife Pflaumen ziehen leicht mit einer leichten Drehung vom Baum weg. Zum Kochen bestimmte Pflaumen werden gepfl├╝ckt, wenn sie noch etwas fest sind, und k├Ânnen auf einem Tresen reifen, wenn einige auch roh gegessen werden sollen. Von Pflaumen mit wei├čen Flecken auf ihrer Haut zu scheuen, ist nicht notwendig. Die Flecken werden von nat├╝rlich vorkommender Hefe verursacht und beeinflussen die Fr├╝chte nicht. In der Tat sind die wei├čen, Hefe-Spots als ein positiver Indikator daf├╝r, dass die Fr├╝chte nicht ├╝berm├Ą├čig gehandhabt wurden, wenn sie auf Bauernm├Ąrkten und Lebensmittelgesch├Ąften zu sehen sind.

Verwendet

"Santa Rosa" Pflaume produziert vielseitige Fr├╝chte, die in einer Vielzahl von Anwendungen verwendet werden k├Ânnen. Die Pflaumen sind mittelgro├č bis gro├č und haben rot-purpurfarbene Haut und ein gelbes Fleisch, das sich in der N├Ąhe der Haut rot verf├Ąrbt. Sie sind saftig und bieten eine ausgewogene Mischung aus s├╝├č und herb. Da das Fleisch der Pflaumen etwas fest ist, sind die Fr├╝chte Kandidaten f├╝r das Einmachen und Kochen. Sie k├Ânnen leicht getrocknet, einfach in eine Plastikt├╝te geworfen und mehrere Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Die Fr├╝chte werden verwendet, um Eiscreme, Gelee, Konserven und eine So├če zu machen, die ├╝ber Huhn und Pute und Schweinefleisch serviert wird.


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