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Oliven & KreuzbestÀubung

Das silbrige laub und die interessanten stammmuster der olive (olea europaea) machen diesen baum zu einer nĂŒtzlichen zierpflanze. Die oliven stammen aus dem mittelmeerraum und wachsen in den klimazonen 9 bis 11 des us-landwirtschaftsministeriums. Wenn sie oliven fĂŒr obst anbauen möchten, ist die wahl der sorte wichtig. Die meisten sorten...

Oliven & KreuzbestÀubung


In Diesem Artikel:

KreuzbestĂ€ubte OlivenbĂ€ume bringen normalerweise mehr FrĂŒchte.

KreuzbestĂ€ubte OlivenbĂ€ume bringen normalerweise mehr FrĂŒchte.

Das silbrige Laub und die interessanten Stammmuster der Olive (Olea europaea) machen diesen Baum zu einer nĂŒtzlichen Zierpflanze. Die Oliven stammen aus dem Mittelmeerraum und wachsen in den Klimazonen 9 bis 11 des US-Landwirtschaftsministeriums. Wenn Sie Oliven fĂŒr Obst anbauen möchten, ist die Wahl der Sorte wichtig. Die meisten Sorten profitieren von der FremdbestĂ€ubung, wobei eine bessere Fruchteinstellung mit Pollen von anderen Sorten statt mit ihrem eigenen Pollen erfolgt. Die besonderen Sorten, die fĂŒr die FremdbestĂ€ubung benötigt werden, unterscheiden sich zwischen den Sorten.

Blumen

OlivenbĂ€ume haben zwei Arten von Blumen: mĂ€nnliche BlĂŒten, die Pollen produzieren und hermaphroditische BlĂŒten, die sowohl mĂ€nnliche als auch weibliche Teile haben und sich zu FrĂŒchten entwickeln. Die mĂ€nnlichen StaubblĂ€tter haben pollenbildende Antheren und der weibliche Stempel fĂŒhrt zu einem basalen Fruchtknoten, der die Olive hervorbringt. MĂ€nnliche Blumen sind gelb und weibliche BlĂŒten sind kleiner und grĂŒnlich gelb. Beide sind auf demselben Baum und haben auch keinen Nektar. Die BlĂŒtenstruktur trĂ€gt dazu bei, ob eine KulturvarietĂ€t selbstfruchtbar ist oder eine FremdbestĂ€ubung benötigt. Einige Sorten haben die StaubblĂ€tter nahe der Spitze des Stempels, das Stigma genannt wird, so dass der Pollen von dieser Blume direkt auf das Stigma zur SelbstbestĂ€ubung fĂ€llt. In anderen FĂ€llen verbreiten sich Antheren von der Stigmatisierung und lassen den Weg frei fĂŒr die BestĂ€ubung.

BestÀubung

Oliven sind windbestĂ€ubt. Große Mengen an Pollen werden produziert, wobei eine mĂ€nnliche Blume bis zu 20.000 Pollenkörner ausgibt. Da so viele Menschen allergisch auf Olivenpollen reagieren, verbieten viele Stadtgebiete die Anpflanzung regelmĂ€ĂŸiger OlivenbĂ€ume, so dass sterile, nicht blĂŒhende Sorten wie "Swan Hill" und "Wilsoni" erhĂ€ltlich sind. FĂŒr die BestĂ€ubung landet ein Pollenkorn auf der Narbe und baut einen Pollenschlauch ĂŒber die LĂ€nge des Stempels und ĂŒbertrĂ€gt sein genetisches Material, so dass die Blume befruchtet wird. Dann beginnt die Fruchtentwicklung. Einige Faktoren, die die BestĂ€ubung beeinflussen, sind die Temperatur, die BlĂŒtezeit verschiedener Sorten, die Dauer der BlĂŒtenbestĂ€ubung und wie lebensfĂ€hig der Pollen ist. GrĂŒnde fĂŒr die SelbstinkompatibilitĂ€t sind das Versagen des Pollenschlauches oder sterile Pollen, so dass die KulturvarietĂ€t mit einer anderen kompatiblen Sorte fremdbestĂ€ubt werden muss.

KompatibilitÀt

Obwohl Oliven seit der Antike angebaut wurden, ist nicht viel ĂŒber die Mechanismen der Obstproduktion bekannt. Da Olivenöl weltweit eine wichtigere Ernte darstellt, sind BestĂ€ubungsstudien wichtig fĂŒr bessere ErtrĂ€ge. Im Jahr 2009 fanden J. Cuevas und seine Kollegen von der University of California in Davis heraus, dass die beiden in Spanien und in Kalifornien gezĂŒchteten Olivensorten "Manzanillo" und "Picual" selbstkompatibel sind und BestĂ€uber benötigen. Andere Forschungen zeigen, dass "Mission" und "Manzanillo" kreuzweise unvereinbar sind, ebenso wie viele französische Sorten und die Sorten "Kalamata", "Pendolino" und "Picual". Forscher empfehlen jetzt, mindestens drei kompatible Olivensorten nahe beieinander zu pflanzen, um die BestĂ€ubung zu erleichtern und bessere ErtrĂ€ge zu erzielen, notiert Olive Oil Resource.

Obst-Set

Sobald eine Blume befruchtet ist, heißt das nicht, dass sie sich zu einer Olive entwickeln soll. Obwohl der anfĂ€ngliche Fruchtansatz hoch sein kann, fĂ€llt eine Anzahl von FrĂŒchten von dem Baum, wĂ€hrend er jung ist. BĂ€ume, die reichlich Blumen produzieren, lassen die Ressourcen des Baumes ablaufen, was zu einem hohen Niveau an BlĂŒten- und Fruchttropfen fĂŒhrt. Nicht weniger als 98 Prozent der BlĂŒten können abfallen, und von diesen verbleiben nur 1 bis 2 Prozent in reifen FrĂŒchten, was einen verbesserten Ertrag durch FremdbestĂ€ubung zu einem wichtigen Faktor macht. WĂ€hlen Sie die Sorten von OlivenbĂ€umen, die Sie anbauen, je nachdem, wie Sie die FrĂŒchte verwenden möchten, welche Sorten in Ihrer Region am besten gedeihen und wie gut sie untereinander vereinbar sind, um sie zu bestĂ€uben. Beachten Sie, dass Oliven in einigen Gebieten als invasiv gelten, da sie in natĂŒrliche Gebiete umgewandelt werden können.


Video-Guide: Julien Bam | Wer mag den schon Oliven (Musikvideo) HD 15 Minuten remix.

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