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Ist Gurke Ein Natürliches Oder Ein Hybrides Gemüse?

Gurken (cucumis sativus) werden als natürlich vorkommendes gemüse klassifiziert, aber einige gurkensorten sind hybriden. Gurkenpflanzen stammen wahrscheinlich aus indien und wurden im 2. Jahrhundert v. Chr. In china eingeführt. Die ersten gurkensorten werden als offen bestäubt oder standard gurken beschrieben. Später,…

Ist Gurke Ein Natürliches Oder Ein Hybrides Gemüse?


In Diesem Artikel:

Viele neue Sorten von Gurken sind Hybriden.

Viele neue Sorten von Gurken sind Hybriden.

Gurken (Cucumis sativus) werden als natürlich vorkommendes Gemüse klassifiziert, aber einige Gurkensorten sind Hybriden. Gurkenpflanzen stammen wahrscheinlich aus Indien und wurden im 2. Jahrhundert v. Chr. In China eingeführt. Die ersten Gurkensorten werden als offen bestäubt oder Standard Gurken beschrieben. Später, selektive Zucht entstanden Hybridsorten Gurken.

Hybride Gurken

Zu den Standardsorten von Gurken gehören Straight Eight und Poinsett 76. Diese Sorten produzieren Generation für Generation typgerechte oder stabile Eigenschaften. Hybrid Gurkensorten ergeben sich aus der kontrollierten Kreuzung zweier reiner Linien. Zum Beispiel wurde die hybride Burgless-Sorte für ihre trägerlosen Gurken gezüchtet. Samen werden nicht von Hybridgurken gespart, weil die Pflanzen eine unvorhersehbare Mischung von Eigenschaften produzieren.

Arten von Gurken

Im Laufe der Jahre entwickelten sich zwei verschiedene Arten von Gurken, Beizen und Schneiden. Die kleinen Beizgurken reichen von 3 bis 4 Zoll Länge, während die Gurken schneiden einige Zentimeter länger mit einem größeren Durchmesser sind. Darüber hinaus wachsen einige Arten von Gurken auf buschartigen Pflanzen, während andere auf Reben reifen.


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