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Ich Wuchs Wassermelone Und Es Wurde Nicht Rot, Aber Wei├č

Obwohl die tradition des anbaus und verzehrs von wassermelonen (citrullus lanatus, syn. Citrullus vulgaris) seit tausenden von jahren zur├╝ckreicht, hat die saftige frucht immer noch eine endlose f├Ąhigkeit zur ├╝berraschung. Neue z├╝chtungstechniken, zusammen mit dem import von exotischen sorten, haben es deutlich gemacht, wie viele m├Âglichkeiten es gibt...

Ich Wuchs Wassermelone Und Es Wurde Nicht Rot, Aber Wei├č


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Jene

Diese "Garten-Vielfalt" Wassermelonen k├Ânnen alles andere als sein.

Obwohl die Tradition des Anbaus und Verzehrs von Wassermelonen (Citrullus lanatus, Syn. Citrullus vulgaris) seit tausenden von Jahren zur├╝ckreicht, hat die saftige Frucht immer noch eine endlose F├Ąhigkeit zur ├ťberraschung. Neue Z├╝chtungstechniken, zusammen mit dem Import von exotischen Sorten, haben es deutlich gemacht, wie viele M├Âglichkeiten es jenseits der rotfleischigen, schwarz ges├Ąten Sorten gibt, an die wir uns von Kindheitspicknicks erinnern. Wenn Sie versuchen, traditionelle rotfleischige Wassermelonen zu z├╝chten, kann jedoch Unerfahrenheit entweder bei der Auswahl von Samen oder beim richtigen Wachsen etwas wei├č gef├Ąrbte Schocks zur Erntezeit ergeben.

Wei├čes Herz

Wei├čes Herz ist eine St├Ârung, die sich in den letzten Phasen des Wassermelonenwachstums entwickeln kann. Mit dieser St├Ârung erscheinen wei├če Streifen im Fleisch der Melone. Wenn Ihr Wassermelonenfleisch wei├č statt wei├č gestreift aussieht, k├Ânnen Sie wei├čes Herz ausschlie├čen und ├╝berlegen, ob Sie die falschen Wassermelonensamen gepflanzt haben. Aber wenn Streifen von mindestens einem Viertel Zoll durch das farbige Fleisch laufen, kann wei├čes Herz das Problem sein. Diese St├Ârung kann durch ├ťbergie├čen oder ├ťberf├╝tterung Ihres Wassermelonenpflasters verursacht werden, insbesondere w├Ąhrend des Reifeprozesses.

Harte wei├če Wassermelonen

Es ist m├Âglich, dass Sie versehentlich eine konservierende Wassermelone anstelle der bekannteren roten, zartfleischigen Wassermelone gepflanzt haben. Wassermelonen sind als Zitronenwassermelonen bekannt und werden auch als Kuchenmelone oder Stockmelon bezeichnet. Diese altmodischen Wassermelonen werden sowohl zum Beizen als auch zum Backen verwendet. Im Gegensatz zu den meisten Wassermelonen sind wei├če Zitronenwassermelonen hartfleischig und k├Ânnen nicht roh gegessen werden. Sie sehen wie traditionelle Wassermelonen auf der Au├čenseite aus, aber ihr hartes Fleisch macht sie viel schwieriger zu schneiden.

Zarte wei├če Wassermelonen

M├Âglicherweise haben Sie auch eine Wassermelone gez├╝chtet, die wei├čfleischig gez├╝chtet wurde, aber die sich perfekt zum Frischessen eignet. Diese Rassen sind zartfleischig, anders als die wei├če Zitronenwassermelone. Zwei solcher Sorten, "Cream of Saskatchewan" und "White Sugar Lump", werden etwa 10 Pfund gro├č und haben traditionell aussehende Rinden, die hellgr├╝n mit d├╝nnen, dunkelgr├╝nen Streifen sind. Der einzige Nachteil dieser Art von s├╝├čen, zartfleischigen Wassermelonen ist, dass sie nicht den Vitamingehalt ihrer roten, gelben oder orangefleischigen Gegenst├╝cke haben.

Kreuzbest├Ąubung

Wenn Sie Samen aus einer unzuverl├Ąssigen G├Ąrtnerei kaufen oder neu sind, um Ihre eigenen Samen zu retten, k├Ânnen Sie f├Ąlschlicherweise die Nachkommen einer rotfleischigen Wassermelone, die mit einer Zitronenmelone gekreuzt hat, z├╝chten - die Wassermelone mit dem harten, wei├čen Fleisch kann nicht frisch gegessen werden. W├Ąhrend der Anbau von wei├čen Zitronenwassermelonen in der N├Ąhe von rotfleischigen Wassermelonen im ersten Jahr des Wachstums keine der beiden Arten ver├Ąndert, kann die Verwendung von Samen aus einer dieser Melonen wei├čfleischige Melonen verursachen. Vermeiden Sie diese Verwirrung, indem Sie nur Saatgut von einem seri├Âsen Lieferanten kaufen. Wenn Sie Samen sparen, z├╝chten Sie keine Zitronenwassermelonen in der N├Ąhe von zartfleischigen Wassermelonen.


Video-Guide: Wassermelone pflanzen und anbauen - Neues aus meinem Garten.

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