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Wie Man Auf Avocado-Reife PrĂŒft

AvocadobĂ€ume (persea americana) produzieren frĂŒchte, die nicht vollstĂ€ndig auf den bĂ€umen reifen. Stattdessen erreichen die frĂŒchte, die avocados genannt werden, sieben bis zehn tage nach ihrer ernte die höchste reife. Verschiedene sorten reifen zu verschiedenen jahreszeiten. Hass-avocados beginnen normalerweise im februar zu reifen, reed-sorten...

Wie Man Auf Avocado-Reife PrĂŒft


In Diesem Artikel:

Die Haut eines Avocados verĂ€ndert sich bei der Reifung der FrĂŒchte in Farbe und Struktur.

Die Haut eines Avocados verĂ€ndert sich bei der Reifung der FrĂŒchte in Farbe und Struktur.

AvocadobĂ€ume (Persea americana) produzieren FrĂŒchte, die nicht vollstĂ€ndig auf den BĂ€umen reifen. Stattdessen erreichen die FrĂŒchte, die Avocados genannt werden, sieben bis zehn Tage nach ihrer Ernte die höchste Reife. Verschiedene Sorten reifen zu verschiedenen Jahreszeiten. Hass-Avocados reifen normalerweise im Februar, Reed-Sorten beginnen im Juni und Fuerte-Avocados beginnen im Dezember. Avocado-BĂ€ume sind in den WinterhĂ€rtezonen 10 und 11 des US-Landwirtschaftsministeriums winterhart.

1

WÀhlen Sie Avocados von einem Baum, wenn ihre Haut Farbe und Textur Àndert. Die Haut verdunkelt sich und wird faltiger, wenn die Frucht anfÀngt zu reifen. Die Haut kann auch etwas von ihrem Glanz verlieren.

2

Legen Sie Avocados in eine PapiertĂŒte fĂŒr sieben bis 10 Tage an einem Ort, der 65 bis 75 Grad Fahrenheit ist.

3

DrĂŒcken Sie eine Avocado sanft in Ihre HandflĂ€che. Eine reife Avocado gibt leicht Druck, fĂŒhlt sich aber nicht matschig an. ÜberprĂŒfen Sie die Reife anderer Avocados auf die gleiche Weise.

4

Stecke den Stiel mit dem Finger von der Oberseite einer Avocado ab. Es sollte sich leicht lösen, wenn die Frucht reif ist, und das Fleisch der Avocados sollte grĂŒn sein. Verwenden Sie die gleiche Methode, um zu ĂŒberprĂŒfen, ob andere Avocados reif sind oder nicht.

Dinge, die du brauchst

  • PapiertĂŒte
  • Thermometer

Tipps

  • Legen Sie einen Apfel oder eine Banane in die PapiertĂŒte mit Ihren Avocados, um den Reifeprozess zu beschleunigen. Äpfel und Bananen setzen ein Gas frei, das Avocados auf natĂŒrliche Weise reifen lĂ€sst.
  • Reife Avocados, die in einen KĂŒhlschrank gestellt werden, bleiben zwei weitere Tage lang frisch.

Video-Guide: Trick: Avocado - reif oder unreif? Wann ist eine Avocado reif?.

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