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Wie Man Sagt, Ob Limetten Reif Sind

Limonen verleihen getrĂ€nken und anderen lebensmitteln frischen geschmack, wenn sie reif und saftig sind. Sie fallen typischerweise von einer linde (citrus spp.) ab, wenn die frĂŒchte ihre volle reife erreichen, aber zu dieser zeit unterliegen sie einer stielfĂ€ule, die ihre qualitĂ€t beeintrĂ€chtigt. Wenn sie die beste qualitĂ€t wollen, wĂ€hlen sie limetten vom baum, wenn sie...

Wie Man Sagt, Ob Limetten Reif Sind


In Diesem Artikel:

Die Farbe ist der erste Indikator fĂŒr eine reife Limette.

Die Farbe ist der erste Indikator fĂŒr eine reife Limette.

Limonen verleihen GetrĂ€nken und anderen Lebensmitteln frischen Geschmack, wenn sie reif und saftig sind. Sie fallen typischerweise von einer Linde (Citrus spp.) Ab, wenn die FrĂŒchte ihre volle Reife erreichen, aber zu dieser Zeit unterliegen sie einer StielfĂ€ule, die ihre QualitĂ€t beeintrĂ€chtigt. Wenn Sie die beste QualitĂ€t wollen, wĂ€hlen Sie Limetten vom Baum, wenn sie reif sind. Reife Limetten zu finden, ist einfach, wenn man weiß, worauf man bei den FrĂŒchten achten muss. LimesbĂ€ume sind in den Klimazonen 9 bis 11 des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) je nach Sorte winterhart.

1

Untersuche die Farbe der Haut der Limetten. Limetten sind reif, wenn ihre Farbe von dunkelgrĂŒn zu hellgrĂŒn oder gelb wechselt, je nach Sorte. Zum Beispiel FrĂŒchte von persischen Linden (Citrus latifolia Tan.), Robust in USDA Zonen 9 bis 11, sind am besten, wenn sie hellgrĂŒn sind, und FrĂŒchte von "Mexican Thornless" Linden (Citrus aurantifolia "Mexican Thornless"), winterhart in den USDA-Zonen 10 und 11 bieten sie den besten Geschmack, sobald sie gelb werden. WĂ€hlen Sie Limetten, die frei von Prellungen und Verfall sind.

2

FĂŒhren Sie Ihren Finger ĂŒber die Haut, um die Textur zu fĂŒhlen. Die OberflĂ€che von reifen Limetten ist glatt statt rauh. Runzlige, raue Haut deutet auf eine trockene, ĂŒberreife Frucht hin.

3

DrĂŒcken Sie die Limetten in Ihre HandflĂ€che. Limetten sind bereit zu pflĂŒcken, wenn sie leicht unter sanftem Druck geben. Eine noch harte Limette ist noch nicht reif und wird nicht saftig sein.

4

WĂ€hlen Sie eine Limette, schneiden Sie hinein und probieren Sie ihre FrĂŒchte. Wenn sich die Limette wegen ihrer GrĂ¶ĂŸe schwer anfĂŒhlt und die Frucht darin frisch und sauer schmeckt, kann sie gegessen werden.

Dinge, die du brauchst

  • Leiter (optional)
  • Messer

Video-Guide: Mexikanische Limetten: Ernten, schneiden, degustieren.

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