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Wie Man Tomaten Mit Bananen Reifen LĂ€sst

Eine der freuden beim anbau eigener tomaten ist das pflĂŒcken der reifen frĂŒchte direkt von den reben. WĂ€hrend sie wĂ€hrend der wachstumsperiode, wenn die temperaturen fallen, weinstock-gereifte tomaten genießen können, haben sie vielleicht mehrere tomaten, die noch einen weg haben, bis sie reif sind. Um diese frĂŒchte vor frostschĂ€den zu bewahren,...

Wie Man Tomaten Mit Bananen Reifen LĂ€sst


In Diesem Artikel:

Bereite die letzten Tomaten der Saison zu, indem du sie im Haus reifen lÀsst.

Bereite die letzten Tomaten der Saison zu, indem du sie im Haus reifen lÀsst.

Eine der Freuden beim Anbau eigener Tomaten ist das PflĂŒcken der reifen FrĂŒchte direkt von den Reben. WĂ€hrend Sie wĂ€hrend der Wachstumsperiode, wenn die Temperaturen fallen, Weinstock-gereifte Tomaten genießen können, haben Sie vielleicht mehrere Tomaten, die noch einen Weg haben, bis sie reif sind. Um diese FrĂŒchte vor FrostschĂ€den zu bewahren, musst du sie noch grĂŒn pflĂŒcken und innen reifen lassen. Tomaten produzieren Ethylen, das die Reifung fördert. Wenn man die Tomaten in die NĂ€he einer anderen Frucht bringt, die Ethylen freisetzt, wie eine Banane, kann dies den Prozess beschleunigen.

1

Schneiden Sie mit der Gartenschere fast reife grĂŒne Tomaten vom Rebstock ab. Lassen Sie 2 bis 3 Zoll Stamm auf jeder Frucht, um die Chance der Fruchtverrottung zu verringern. WĂ€hlen Sie Tomaten, die sich in einem reifen, unreifen Stadium befinden. Die Frucht sollte zu 75 Prozent ihrer ausgewachsenen GrĂ¶ĂŸe sein. Die Farbe sollte nahezu transparent, sehr hellgrĂŒn sein. Untermaßige FrĂŒchte oder FrĂŒchte, die immer noch ein tiefes GrĂŒn sind, werden nicht vollstĂ€ndig von den Reben reifen.

2

Legen Sie die Tomaten in eine große PapiertĂŒte oder einen leeren Schuhkarton. ÜberfĂŒllen Sie die Box oder den Beutel nicht. Die Tomaten dĂŒrfen sich nicht berĂŒhren. Stellen Sie eine Banane in die Schachtel oder TĂŒte mit den Tomaten. Die Banane sollte die Tomaten nicht berĂŒhren.

3

StĂŒtzen Sie den Deckel auf den Schuhkarton, so dass er leicht geöffnet ist, oder klappen Sie den oberen Teil des Beutels um. Etwas Luft sollte durch den BehĂ€lter zirkulieren, aber Sie möchten auch, dass die FrĂŒchte im Dunkeln sind.

4

Platzieren Sie die Schachtel oder den Beutel an einer Stelle, die ungefÀhr 70 Grad Fahrenheit betrÀgt. Die Tomaten reifen schneller an einem wÀrmeren Ort. Wenn die Temperatur weniger als 55 F ist, kann die Frucht bis zu einem Monat reifen und schmeckt nicht so gut.

5

ÜberprĂŒfen Sie die Tomaten alle paar Tage. Entfernen Sie die Tomaten aus dem BehĂ€lter, wie sie reifen, um sie vor ĂŒberreifung und FĂ€ulnis zu halten.

Dinge, die du brauchst

  • Astschere
  • PapiertĂŒte oder Schuhkarton mit Deckel

Tipps

  • Wenn Sie keine Banane haben, können Sie eine andere Frucht verwenden, die Ethylengas produziert, wie Apfel oder eine andere, vollreife Tomate.
  • Testen Sie, ob sich eine Tomate im reifen unreifen Stadium befindet, indem Sie sie in eine der FrĂŒchte schneiden. Eine fast reife Frucht hat ein gelbes Inneres, das klebrig ist. Das Fruchtfleisch, das die Samen enthĂ€lt, hat die Konsistenz von Gelee.

Video-Guide: GrĂŒne Tomaten reifen lassen.

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