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Wie Man Stachelbeere Ernten Kann

Stachelbeeren k√∂nnen sich entweder auf amerikanische (ribes hirtellum) oder europ√§ische (ribes grossularia) arten der pflanze beziehen. Europ√§ische stachelbeeren sind doppelt so gro√ü und die reife frucht hat mehr farbe als amerikanische stachelbeeren. Diese pflanzen bevorzugen k√ľhle klimazonen und wachsen am besten im us-landwirtschaftsministerium.

Wie Man Stachelbeere Ernten Kann


In Diesem Artikel:

Stachelbeeren k√∂nnen rot, wei√ü, gelb oder gr√ľn sein, wenn sie reif f√ľr die Ernte sind.

Stachelbeeren k√∂nnen rot, wei√ü, gelb oder gr√ľn sein, wenn sie reif f√ľr die Ernte sind.

Stachelbeeren k√∂nnen sich entweder auf amerikanische (Ribes hirtellum) oder europ√§ische (Ribes grossularia) Arten der Pflanze beziehen. Europ√§ische Stachelbeeren sind doppelt so gro√ü und die reife Frucht hat mehr Farbe als amerikanische Stachelbeeren. Diese Pflanzen bevorzugen k√ľhle Klimazonen und wachsen am besten in den Klimazonen 3 bis 8 des US-Landwirtschaftsministeriums. Das Beste an Stachelbeeren ist, dass sowohl die reifen als auch die unreifen Beeren kulinarisch verwendet werden, so dass Sie Stachelbeeren ernten k√∂nnen, die nicht vollst√§ndig reif sind.

Wählen Sie einzelne Stachelbeeren

1

Suchen Sie nach ausgewachsenen Stachelbeeren. Amerikanischen Stachelbeeren erreichen 1/2 Zoll lang, und europäische Sorten werden zu 1 Zoll lang.

2

Legen Sie ein Paar dicke Handschuhe an, um Ihre H√§nde w√§hrend der Ernte vor den Dornen auf der Pflanze zu sch√ľtzen. Ziehen Sie einzelne Beeren von den Stielen und legen Sie sie in einen Eimer.

3

Verwerfen Sie alle Stachelbeeren, die Sie auf dem Boden sehen, weil sie √ľberreif sind.

4

K√ľhlen Sie die Stachelbeeren, um ihre Frische zu erhalten.

Large-Scale Ernte

1

Legen Sie ein St√ľck Leinwand unter den Stachelbeeren, um den darunter liegenden Boden vollst√§ndig zu bedecken.

2

Sch√ľtteln oder sanft klopfen Sie auf die Zweige der Stachelbeere, um reife oder fast reife Beeren zu entfernen.

3

Die Leinwand mit den Beeren oben aufheben und die Beeren in einen Eimer geben. Die Beeren k√ľhl stellen.

Dinge, die du brauchst

  • Dicke Handschuhe
  • Eimer
  • Segeltuch

Tipps

  • Verwenden Sie saure, unreife Beeren, um Marmeladen und Gelees zu machen. S√ľ√üe, voll ausgereifte Beeren sollten in Dessertrezepten verwendet werden.
  • Wiederholen Sie die Ernte von Stachelbeeren w√∂chentlich, w√§hrend die Beeren auf der Pflanze weiter reifen.

Video-Guide: Stachelbeeren Ernte und was man damit machen kann...

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