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Wie Man Fenchel Anbaut

Fenchel (foeniculum vulgare) ist eine mehrj√§hrige pflanze, die auch als fenchel, fenchel und fenchel bekannt ist. Diese attraktive pflanze, die gefiederte, fein strukturierte bl√§tter und gelbe bl√ľten aufweist, erreicht h√∂hen von bis zu 6 fu√ü. Fenchel zieht bienen und andere n√ľtzliche insekten in den garten, und die pflanze wird gesch√§tzt...

Wie Man Fenchel Anbaut


In Diesem Artikel:

Fenchel hat ein s√ľ√ües Aroma, das Lakritz √§hnlich ist.

Fenchel hat ein s√ľ√ües Aroma, das Lakritz √§hnlich ist.

Fenchel (Foeniculum vulgare) ist eine mehrj√§hrige Pflanze, die auch als Fenchel, Fenchel und Fenchel bekannt ist. Diese attraktive Pflanze, die gefiederte, fein strukturierte Bl√§tter und gelbe Bl√ľten aufweist, erreicht H√∂hen von bis zu 6 Fu√ü. Fenchel zieht Bienen und andere n√ľtzliche Insekten in den Garten, und die Pflanze wird wegen ihres stechenden Aromas und Geschmacks gesch√§tzt; fast jeder Teil der Pflanze ist essbar. Fenchel in den Klimazonen 4 bis 9 des US-Landwirtschaftsministeriums wachsen lassen.

1

Pflanzen Sie Fenchelsamen im Fr√ľhjahr direkt im Garten. Sie k√∂nnen Samen auch drinnen beginnen und die S√§mlinge nach drau√üen pflanzen, wenn alle Frostgefahr vor√ľber ist. Es ist jedoch vorzuziehen, direkt im Garten zu pflanzen, da Fenchel etwas schwierig zu transplantieren ist.

2

Pflanze Fenchel in reichen, gut durchlässigen Boden, der durch Graben in 1 bis 2 Zoll Kompost, Mist oder andere organische Materialien verbessert hat. Fenchel ist nicht pingelig und gedeiht in einem breiten Spektrum von pH-Werten zwischen 4,8 und 8,2.

3

Graben Sie w√§hrend der Pflanzzeit einen ausgewogenen Langzeitd√ľnger in den Boden. Verwenden Sie ungef√§hr 3 Essl√∂ffel D√ľnger pro 10 Fu√ü Pflanzfl√§che.

4

Den Fenchel regelm√§√üig w√§hrend der Wachstumsperiode d√ľngen und niemals zulassen, dass der Boden knochentrocken wird. Als eine allgemeine Regel ist 1 bis 2 Zoll Wasser pro Woche ausreichend.

5

Fenchel f√ľttern, wenn die Pflanzen beginnen, Zwiebeln zu entwickeln. Verwenden Sie einen Stickstoffd√ľnger mit einem NPK-Verh√§ltnis wie 21-0-0, angewendet mit einer Geschwindigkeit von 3 Essl√∂ffeln pro 10 Fu√ü Gartenfl√§che.

6

Entfernen Sie Blumen, sobald sie welken, um zu verhindern, dass die Pflanze fr√ľh Samen setzt. Lassen Sie jedoch am Ende der Saison ein paar Bl√ľten auf der Pflanze stehen, wenn Sie m√∂chten, dass der Fenchel im n√§chsten Jahr neu bildet.

7

Ziehen Sie Unkraut oder Hacke vorsichtig, um Unkr√§uter unter Kontrolle zu halten. Unkr√§uter konkurrieren mit dem Fenchel um verf√ľgbares Wasser und N√§hrstoffe.

8

Umgeben Sie die Pflanzen mit einer d√ľnnen Schicht Mulch wie trockenem Rasenschnitt oder Stroh. Mulch f√∂rdert den Fenchel, indem er die Wurzeln k√ľhl und feucht h√§lt und hilft, Unkr√§uter in Schach zu halten.

9

Ernten Sie federleichte Fenchelblätter mit Scheren oder Gartenscheren jederzeit als Garnitur. Sie können die Blätter und Stiele auch in Salaten oder warmen Gerichten verwenden.

10

Ziehen oder graben Fenchel Zwiebeln, wenn die Zwiebeln jung und zart sind. Ziehen Sie die √§u√üere Schicht ab und essen Sie die Zwiebeln roh oder kochen Sie sie ganz. Fenchelknollen sind w√ľrzig gekocht, ger√∂stet oder ged√§mpft. Sie k√∂nnen die Zwiebeln auch in d√ľnne Scheiben f√ľr Salate schneiden.

11

Verwenden Sie Fenchelsamen - in den braunen, welken Bl√ľten gelegen - um So√üen, Fleischgerichte, Suppe, Lik√∂re oder Gurken zu w√ľrzen. Um die Samen f√ľr den sp√§teren Gebrauch zu trocknen, lassen Sie die Bl√ľten in einen Papiersack fallen. Stellen Sie den Sack in einen trockenen, gut bel√ľfteten Raum. Sch√ľtteln Sie den Sack, um gleichm√§√üiges Trocknen zu f√∂rdern. Die Bl√§tter und andere Pflanzenreste aussuchen und die Samen in einem Glas- oder Papierumschlag aufbewahren.

Dinge, die du brauchst

  • Kompost, Mist oder anderes organisches Material
  • Schaufel
  • Ausgewogener Langzeitd√ľnger
  • Essl√∂ffel
  • Stickstoffd√ľnger
  • Hacke
  • Laubdecke
  • Schere oder Gartenschere
  • Messer
  • Papiersack
  • Glas oder Papierumschlag

Spitze

  • Fenchel vertr√§gt Wind, aber in salziger Seeluft nicht gut.

Video-Guide: Fenchel und Bohnen im Garten anbauen und ernten..

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