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Wie Sojabohnen Wachsen Und Setzlinge Im Freien Beginnen

Sojabohnen gehören zu den vielseitigsten gemĂŒsesorten, die entweder frisch als "grĂŒne bohnen" gegessen oder lĂ€nger als geschĂ€lte, getrocknete bohnen gelagert werden. Wenn sie die ausrĂŒstung haben, können sie sie auch in sojamilch und tofu verarbeiten. Die meisten klimazonen können den anbau von grĂŒnen sojabohnen unterstĂŒtzen, wĂ€hrend das mittelmeerklima...

Wie Sojabohnen Wachsen Und Setzlinge Im Freien Beginnen


In Diesem Artikel:

Sojabohnen fĂŒgen dem Boden Stickstoff hinzu.

Sojabohnen fĂŒgen dem Boden Stickstoff hinzu.

Sojabohnen gehören zu den vielseitigsten GemĂŒsesorten, die entweder frisch als "grĂŒne Bohnen" gegessen oder lĂ€nger als geschĂ€lte, getrocknete Bohnen gelagert werden. Wenn Sie die AusrĂŒstung haben, können Sie sie auch in Sojamilch und Tofu verarbeiten. Die meisten Klimazonen können den Anbau von grĂŒnen Sojabohnen unterstĂŒtzen, wĂ€hrend das mediterrane Klima die langen Sommer bietet, die fĂŒr den Anbau getrockneter Bohnen notwendig sind. Sojabohnen sind Buschbohnen und erfordern kein Abstecken; je nach Sorte werden sie zwischen 1 und 3 Fuß hoch.

1

Legen Sie eine 3-Zoll-Schicht Kompost ĂŒber Ihr Gartenbett und bis der Kompost in den oberen 8 bis 10 Zoll Erde.

2

Pflanze Sojabohnensamen in einer Tiefe von 1 bis 2 Zoll, 2 bis 4 Zentimeter auseinander, in Reihen 2 bis 3 Fuß auseinander. SĂ€en Sie Samen im spĂ€ten FrĂŒhling, wenn die durchschnittliche Bodentemperatur 60 Grad Fahrenheit erreicht.

3

WĂ€ssern Sie den Boden leicht nach dem SĂ€en von Samen; das Einweichen der Erde kann dazu fĂŒhren, dass die Samen verfaulen. Setzen Sie fort, leicht zu wĂ€ssern, wĂ€hrend Sie auf SĂ€mlinge warten. Halten Sie den Boden gleichmĂ€ĂŸig feucht, aber nicht durchnĂ€sst.

4

DĂŒng die SĂ€mlinge, wenn sie etwa 4 cm hoch sind. WĂ€hle die gesĂŒndesten Sojabohnenpflanzen aus und schneide den Rest mit einer Schere zu Boden. DĂŒnn bis 6 Zoll auseinander in ihren Reihen.

5

Tragen Sie eine 3-Zoll-Schicht Mulch, wie Stroh oder feine HolzspĂ€ne, um SĂ€mlinge, um Wasser zu sparen und Unkraut zu unterdrĂŒcken.

6

Wasser mindestens einmal pro Woche. ÜberprĂŒfen Sie die Bodenfeuchtigkeit hĂ€ufig, besonders wenn sich BlĂŒten und Schoten auf den Pflanzen bilden, da Sojabohnen in diesen Wachstumsstadien mehr Wasser benötigen.

7

Etwa vier Wochen nach dem Auflaufen der SojabohnensĂ€mlinge mit Kompost. Ziehen Sie Mulch beiseite und tragen Sie eine dĂŒnne Kompostband, 4 Zoll vor jeder Sojabohnenreihe. Setzen Sie den Mulch zurĂŒck und bewĂ€ssern Sie die Reihen, damit die NĂ€hrstoffe in den Boden gelangen können.

8

Entfernen Sie Unkraut, das zwischen den Reihen auftaucht; Sojabohnen neigen nicht dazu, viele SchÀdlinge anzulocken, aber diejenigen, die Sojabohnen stören, werden oft von Unkraut angezogen.

9

WĂ€hlen Sie grĂŒne Sojabohnen, wenn sie 2 bis 3 Zoll erreichen und haben mollige Schalen. Je nach Sorte reifen grĂŒne Sojabohnen sechs bis acht Wochen nach dem Einpflanzen.

10

Ernte Sojabohnen zum Trocknen nach etwa 100 Tagen, oder wenn die HĂŒlsen braun werden und die Bohnen in den Schoten klappern. Ziehen Sie die Pflanzen, Wurzeln und alles, und hĂ€ngen Sie sie in einem dunklen, zugfreien Raum, bis die Schoten vollstĂ€ndig trocken sind. Shell die Bohnen und lagern sie in luftdichten BehĂ€ltern.

Dinge, die du brauchst

  • Kompost
  • Spaten
  • Mechanisch oder Handpinne
  • Gartenschlauch oder TropfbewĂ€sserungssystem
  • Gartenschere
  • Laubdecke

Tipps

  • In mediterranen Klimazonen werden die Bohnen in der Regel im Mai gesĂ€t.
  • WĂ€hlen Sie die Sojabohnensorte, die Ihren BedĂŒrfnissen am besten entspricht. Einige Sojabohnen eignen sich besser zum Frischessen und Trocknen, wĂ€hrend andere speziell fĂŒr die Verarbeitung zu anderen Sojaprodukten oder zum Einweichen zur Herstellung von Sojasprossen gezĂŒchtet werden.
  • Einige Sojabohnensorten sind fĂŒr bestimmte Regionen besser geeignet als andere. Lesen Sie die Samenbeschreibung sorgfĂ€ltig durch, um Ihre USDA-Klimazone und die Luftfeuchtigkeit an die richtige Sojabohnensorte anzupassen.

Warnungen

  • BewĂ€ssern Sie den Boden, in dem Sojabohnen wachsen, anstatt die Pflanzen zu befeuchten. Overhead BewĂ€sserung dĂ€mpft BlĂ€tter, Pilzerkrankungen verursachen.
  • Essen Sie keine grĂŒnen Sojabohnen, ohne sie zu kochen. Sojabohnen enthalten eine Verbindung, die die Proteinverdauung stört und das Kochen neutralisiert die Verbindung.

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