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Wie Man Zwiebeln In Der Sonne Oder Im Schatten Anbaut

Zwiebeln (allium cepa) werden als einj√§hrig f√ľr ihre essbaren zwiebeln sowie f√ľr ihre gr√ľnen spitzen angebaut. Aufgrund der vielen arten und sorten k√∂nnen sie in den verschiedensten klimazonen und zu verschiedenen jahreszeiten angebaut werden. Im allgemeinen bevorzugen zwiebeln volle sonne, reichlich bodenfeuchtigkeit und fruchtbare, gut durchl√§ssige...

Wie Man Zwiebeln In Der Sonne Oder Im Schatten Anbaut


In Diesem Artikel:

Zwiebelpflanzen ähneln und stehen in enger Beziehung zu Schalotten, Schnittlauch und Knoblauch.

Zwiebelpflanzen ähneln und stehen in enger Beziehung zu Schalotten, Schnittlauch und Knoblauch.

Zwiebeln (Allium cepa) werden als einj√§hrig f√ľr ihre essbaren Zwiebeln sowie f√ľr ihre gr√ľnen Spitzen angebaut. Aufgrund der vielen Arten und Sorten k√∂nnen sie in den verschiedensten Klimazonen und zu verschiedenen Jahreszeiten angebaut werden. Im Allgemeinen bevorzugen Zwiebeln volle Sonne, reichlich Bodenfeuchtigkeit und fruchtbaren, gut durchl√§ssigen Gartenboden. Sie werden √ľberleben, wenn sie im Halbschatten gepflanzt werden, aber die Zwiebeln werden kleiner und die Pflanze wird anf√§lliger f√ľr Sch√§dlinge und Krankheiten sein. Zwiebeln k√∂nnen nicht im vollen Schatten wachsen.

Sorten

Jede Sorte kann als gr√ľne Zwiebeln geerntet werden, wenn die Pflanzen unreif sind. Bestimmte Sorten wurden jedoch speziell zur Verwendung als gr√ľne Zwiebeln, auch bekannt als B√ľndelzwiebeln, kultiviert. Dazu geh√∂ren "White Spear", "Beltsville Bunching" und "White Portugal". Zwiebeln, die getrocknet und f√ľr den sp√§teren Gebrauch gelagert werden, kommen in rot, gelb und wei√ü vor. Dazu geh√∂ren "Yellow Globe", "Ebenezer" und "Elite". Schlie√ülich sind einige Sorten viel s√ľ√üer als die typischen Augen-w√§ssernden, stechenden Typen. Dazu geh√∂ren "Sweet Spanish", "Bermuda" und "Vidalia". "Egyptian Walking" Zwiebeln sind eine Sorte, die besonders schattentolerant ist, obwohl die Zwiebelgr√∂√üe sehr klein ist.

Pflanzen

In milden Winterregionen k√∂nnen Zwiebeln im Fr√ľhherbst gepflanzt und im folgenden Fr√ľhjahr geerntet werden. In k√§lteren Klimaten k√∂nnen sie gepflanzt werden, sobald der Boden im Fr√ľhjahr bearbeitet werden kann. Wo immer sie angebaut werden, bevorzugen Zwiebeln ein gut kultiviertes und angereichertes Beet. Sie sind in der Regel von kleinen Zwiebeln in Gartencentern angebaut und sollten 1 Zoll tief und 4 Zoll auseinander gepflanzt werden. Wenn Zwiebeln in schattigen Gebieten gepflanzt werden, ben√∂tigen sie mindestens drei Stunden direkte Sonne.

Pflege

Halten Sie das Zwiebelbett w√§hrend der Wachstumsperiode feucht und frei von Unkraut. Ein Strohmulch ist hilfreich, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und die Keimung von Unkrautsamen zu verhindern. Zwiebeln reagieren gut auf eine Anwendung von hohem Phosphord√ľnger zur Pflanzzeit und einen hohen Stickstoffd√ľnger alle paar Wochen, w√§hrend sie wachsen. Beenden Sie die Befruchtung, wenn sich der Hals des Zwiebelstengels weich anf√ľhlt. Wenn Zwiebeln im Schatten von gr√∂√üeren Gem√ľsen wachsen, bearbeite die Vegetation der gr√∂√üeren Arten, w√§hrend sie wachsen, um zu verhindern, dass die Zwiebeln vollst√§ndig wegen Licht verhungern.

Ernte

Ernte gr√ľne Zwiebeln 30 bis 40 Tage nach der Pflanzung. Ansonsten brauchen reife Zwiebeln mindestens 100 Tage vom Pflanzen bis zur Ernte. Wenn die Zwiebeln voll ausgereift sind, werden die Stiele gelb und fallen um. Warten Sie, bis der Stiel getrocknet ist, und ernten Sie dann die Zwiebeln. Um eine maximale Haltbarkeit zu erreichen, m√ľssen sie mehrere Tage an einem warmen und gut bel√ľfteten Ort ausgeh√§rtet werden. Die H√§ute werden papierartig werden, wenn sie bereit sind, gespeichert zu werden. Bis zur Verwendung an einem k√ľhlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Zwiebeln, die im Schatten wachsen, d√ľrfen keine Zwiebeln von bedeutender Gr√∂√üe bilden, aber sie k√∂nnen immer noch wegen ihrer geschmackvollen Bl√§tter geerntet werden.


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