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Wie Man Zwiebeln In Der Sonne Oder Im Schatten Anbaut

Zwiebeln (allium cepa) werden als einjĂ€hrig fĂŒr ihre essbaren zwiebeln sowie fĂŒr ihre grĂŒnen spitzen angebaut. Aufgrund der vielen arten und sorten können sie in den verschiedensten klimazonen und zu verschiedenen jahreszeiten angebaut werden. Im allgemeinen bevorzugen zwiebeln volle sonne, reichlich bodenfeuchtigkeit und fruchtbare, gut durchlĂ€ssige...

Wie Man Zwiebeln In Der Sonne Oder Im Schatten Anbaut


In Diesem Artikel:

Zwiebelpflanzen Àhneln und stehen in enger Beziehung zu Schalotten, Schnittlauch und Knoblauch.

Zwiebelpflanzen Àhneln und stehen in enger Beziehung zu Schalotten, Schnittlauch und Knoblauch.

Zwiebeln (Allium cepa) werden als einjĂ€hrig fĂŒr ihre essbaren Zwiebeln sowie fĂŒr ihre grĂŒnen Spitzen angebaut. Aufgrund der vielen Arten und Sorten können sie in den verschiedensten Klimazonen und zu verschiedenen Jahreszeiten angebaut werden. Im Allgemeinen bevorzugen Zwiebeln volle Sonne, reichlich Bodenfeuchtigkeit und fruchtbaren, gut durchlĂ€ssigen Gartenboden. Sie werden ĂŒberleben, wenn sie im Halbschatten gepflanzt werden, aber die Zwiebeln werden kleiner und die Pflanze wird anfĂ€lliger fĂŒr SchĂ€dlinge und Krankheiten sein. Zwiebeln können nicht im vollen Schatten wachsen.

Sorten

Jede Sorte kann als grĂŒne Zwiebeln geerntet werden, wenn die Pflanzen unreif sind. Bestimmte Sorten wurden jedoch speziell zur Verwendung als grĂŒne Zwiebeln, auch bekannt als BĂŒndelzwiebeln, kultiviert. Dazu gehören "White Spear", "Beltsville Bunching" und "White Portugal". Zwiebeln, die getrocknet und fĂŒr den spĂ€teren Gebrauch gelagert werden, kommen in rot, gelb und weiß vor. Dazu gehören "Yellow Globe", "Ebenezer" und "Elite". Schließlich sind einige Sorten viel sĂŒĂŸer als die typischen Augen-wĂ€ssernden, stechenden Typen. Dazu gehören "Sweet Spanish", "Bermuda" und "Vidalia". "Egyptian Walking" Zwiebeln sind eine Sorte, die besonders schattentolerant ist, obwohl die ZwiebelgrĂ¶ĂŸe sehr klein ist.

Pflanzen

In milden Winterregionen können Zwiebeln im FrĂŒhherbst gepflanzt und im folgenden FrĂŒhjahr geerntet werden. In kĂ€lteren Klimaten können sie gepflanzt werden, sobald der Boden im FrĂŒhjahr bearbeitet werden kann. Wo immer sie angebaut werden, bevorzugen Zwiebeln ein gut kultiviertes und angereichertes Beet. Sie sind in der Regel von kleinen Zwiebeln in Gartencentern angebaut und sollten 1 Zoll tief und 4 Zoll auseinander gepflanzt werden. Wenn Zwiebeln in schattigen Gebieten gepflanzt werden, benötigen sie mindestens drei Stunden direkte Sonne.

Pflege

Halten Sie das Zwiebelbett wĂ€hrend der Wachstumsperiode feucht und frei von Unkraut. Ein Strohmulch ist hilfreich, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und die Keimung von Unkrautsamen zu verhindern. Zwiebeln reagieren gut auf eine Anwendung von hohem PhosphordĂŒnger zur Pflanzzeit und einen hohen StickstoffdĂŒnger alle paar Wochen, wĂ€hrend sie wachsen. Beenden Sie die Befruchtung, wenn sich der Hals des Zwiebelstengels weich anfĂŒhlt. Wenn Zwiebeln im Schatten von grĂ¶ĂŸeren GemĂŒsen wachsen, bearbeite die Vegetation der grĂ¶ĂŸeren Arten, wĂ€hrend sie wachsen, um zu verhindern, dass die Zwiebeln vollstĂ€ndig wegen Licht verhungern.

Ernte

Ernte grĂŒne Zwiebeln 30 bis 40 Tage nach der Pflanzung. Ansonsten brauchen reife Zwiebeln mindestens 100 Tage vom Pflanzen bis zur Ernte. Wenn die Zwiebeln voll ausgereift sind, werden die Stiele gelb und fallen um. Warten Sie, bis der Stiel getrocknet ist, und ernten Sie dann die Zwiebeln. Um eine maximale Haltbarkeit zu erreichen, mĂŒssen sie mehrere Tage an einem warmen und gut belĂŒfteten Ort ausgehĂ€rtet werden. Die HĂ€ute werden papierartig werden, wenn sie bereit sind, gespeichert zu werden. Bis zur Verwendung an einem kĂŒhlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Zwiebeln, die im Schatten wachsen, dĂŒrfen keine Zwiebeln von bedeutender GrĂ¶ĂŸe bilden, aber sie können immer noch wegen ihrer geschmackvollen BlĂ€tter geerntet werden.


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