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Wie Man Einen Mamey Anbaut

Der mamey oder sapot (pouteria sapota), hat köstliche, einzigartig aromatisierte frĂŒchte, die an gesĂŒĂŸte mandeln erinnern. Das sĂŒĂŸe, weiche fruchtfleisch ist rot, orange oder lachs. Zellstoff wird frisch gegessen oder in getrĂ€nken, eiscreme, milchshakes, gelees oder fruchtpaste verwendet. Jede frucht hat einen großen zentralen samen. BĂ€ume sind in mexiko heimisch...

Wie Man Einen Mamey Anbaut


In Diesem Artikel:

Der Mamey oder Sapot (Pouteria sapota), hat köstliche, einzigartig aromatisierte FrĂŒchte, die an gesĂŒĂŸte Mandeln erinnern. Das sĂŒĂŸe, weiche Fruchtfleisch ist Rot, Orange oder Lachs. Zellstoff wird frisch gegessen oder in GetrĂ€nken, Eiscreme, Milchshakes, Gelees oder Fruchtpaste verwendet. Jede Frucht hat einen großen zentralen Samen. BĂ€ume sind in Mexiko und Mittelamerika beheimatet, aber jetzt auch in den Westindischen Inseln und im sĂŒdlichen Florida. Sie wachsen in den Klimazonen 10b bis 12 des US-Landwirtschaftsministeriums und benötigen Schutz vor Temperaturen von 32 Grad Fahrenheit und darunter. Sie können in BehĂ€ltern angebaut werden. Mamey wird traditionell aus Samen gezĂŒchtet, aber kommerzielle Anpflanzungen pressen nun bevorzugte StĂ€mme auf SĂ€mlinge zur gleichmĂ€ĂŸigen Fruchtproduktion.

Keimung

1

Holen Sie sich eine reife Mamey Sapote Frucht. Schneiden Sie es mit einem scharfen Messer der LĂ€nge nach auf. Schneiden Sie das Fruchtfleisch ab und nehmen Sie den harten, glĂ€nzenden, braunen, ovalen Samen heraus - große FrĂŒchte können bis zu vier Samen haben. Wasche Samen, um jegliche Fruchtfleisch und SĂ€fte zu entfernen. Trocknen Sie sie mit einem Papiertuch.

2

Setze einen Samen auf eines der 2-Fuß-StĂŒcke von 2-by-4-Board. Legen Sie das andere StĂŒck 2-by-4 ĂŒber den Samen und drĂŒcken Sie sanft nach unten. Entfernen Sie die obere Platte und schauen Sie auf den Samen, um zu sehen, ob sich in der Samenschale ein Haarriss gebildet hat. Wiederhole den Druck, wenn du keinen Riss siehst, diesmal stĂ€rker drĂŒckend. Wiederholen Sie dies, bis Sie einen Haarriss im Samen sehen.

3

FĂŒllen Sie einen 1-Gallonen-BehĂ€lter innerhalb von 1/2 Zoll von der Felge mit einer gut drainierenden, erdlosen Eintopfmischung. Pflanzen Sie den Samen in die Mitte des BehĂ€lters und bedecken Sie ihn mit dem doppelten Durchmesser der Topfmischung. Festigen Sie die Eintopfmischung fest. BewĂ€ssern Sie den BehĂ€lter grĂŒndlich.

4

Stellen Sie den gewÀsserten Topf im Halbschatten und halten Sie die Blumenerde feucht, aber nicht feucht. Achten Sie auf Keimung, die zwischen 40 und 70 Tagen nach dem Pflanzen auftreten sollte.

Den Setzling aufziehen

1

Halten Sie den Keimling gut bewĂ€ssert, aber nicht nach der Keimung durchnĂ€sst. Wenn es beginnt, den 1-Gallonen-BehĂ€lter auszufĂŒllen, schubse ihn allmĂ€hlich in volle Sonne.

2

Verpflanzen Sie den Keimling in einen 3-Gallonen-BehÀlter, wenn die Wurzeln den Boden des 1-Gallonen-Topfes erreicht haben. Lassen Sie die Wurzeln vor dem Umpflanzen nicht im Boden des BehÀlters rollen.

3

Pflegen Sie den wachsenden SĂ€mling, indem Sie ihn bewĂ€ssert und vor jedem kalten Wetter geschĂŒtzt halten. DĂŒngen Sie den SĂ€mling mit einer Obstbaumformulierung wie 8-3-9 im MĂ€rz, Juli und September.

4

Pflanzen Sie den Setzling an seinem endgĂŒltigen Standort - wenn Sie in einem Gebiet leben, das es erlaubt, im Freien zu wachsen - wenn die Wurzeln des SĂ€mlings in den 3-Gallonen-Topf gewachsen sind. Übertragen Sie den SĂ€mling in einen 5-Gallonen-Topf, wenn Sie es als Containerpflanze behalten mĂŒssen.

5

Bewahren Sie den containergewachsenen Mamey auf, um seine GrĂ¶ĂŸe zu beschrĂ€nken. Pflanzen Sie es nach und nach in grĂ¶ĂŸere TopfgrĂ¶ĂŸen, wenn Sie es wĂŒnschen, und beachten Sie dabei Ihre FĂ€higkeit, grĂ¶ĂŸere TopfgrĂ¶ĂŸen nach Bedarf zu bewegen, um die Pflanze vor KĂ€lte zu schĂŒtzen.

Pflanzung im Freien

1

Suchen Sie die wĂ€rmste mögliche Stelle, um das Mamey draußen zu pflanzen. Stellen Sie sicher, dass der Boden gut drainiert ist. Grabe ein Loch, das drei bis vier Mal so breit ist wie der BehĂ€lter, in dem sich der Keimling befindet, und dreimal so tief.

2

Nimm den Baum aus dem Topf. Setzen Sie genug Erde zurĂŒck in das Loch, um den Boden des Baums auf oder etwas ĂŒber dem Boden um das Loch zu bringen. Setze den Baum in das Pflanzloch. Setzen Sie die entfernte Erde zurĂŒck in das Loch, achten Sie darauf, um Wurzeln zu fĂŒllen und LufteinschlĂŒsse loszuwerden. Tamp den Boden fest nach unten. Baue eine BewĂ€sserungsberme um die Außenseite des Lochs mit jedem ĂŒbrig gebliebenen Boden.

3

Wasser den Baum grĂŒndlich. Halten Sie den Keimling fĂŒr die nĂ€chsten Wochen gut bewĂ€ssert - jeden zweiten Tag bei warmem Wetter, wenn kein Regen auftritt. Halten Sie den Baum zwischen RegenfĂ€llen bewĂ€ssert. DĂŒngen Sie den Keimling mit einer Obstbaumformulierung wie 8-3-9 im MĂ€rz, Juli und September fĂŒr die ersten drei Jahre.

4

Achten Sie auf die BlĂŒte etwa sieben Jahre nach dem Pflanzen des Baumes aus Samen. Halten Sie den Baum wĂ€hrend der BlĂŒtezeit, Fruchtansatz und Fruchtentwicklung bewĂ€ssert.

5

Ernte die reifen FrĂŒchte. Schneiden Sie den Baum nach der Obsternte in Florida auf 6 bis 8 Fuß hoch. In tropischen Gebieten ist die bevorzugte Höhe 12 bis 15 Fuß hoch.

Dinge, die du brauchst

  • Scharfes Messer
  • Wasser
  • Papierhandtuch
  • 2 2-Fuß-StĂŒcke von 2-by-4 Boards
  • Soilless Potting Mix
  • 1-Gallonen-BehĂ€lter
  • 3-Gallonen-BehĂ€lter
  • 5-Gallonen-BehĂ€lter

Spitze

  • Mamey SapotefrĂŒchte brauchen fast ein Jahr, um zu reifen, so dass ein Baum sowohl junge als auch reifende FrĂŒchte haben kann. Anzeichen der Fruchtbarkeit hĂ€ngen von der Vielfalt der Mamey ab. Bei einigen Sorten beginnt die Frucht rot zu werden, wenn sie reif ist. In anderen treten keine Ă€ußeren Anzeichen von Reife auf. Machen Sie eine Probe in der NĂ€he des Stielendes, um das Fleisch zu betrachten. Wenn es noch grĂŒn ist, wĂ€hlen Sie es nicht aus. Wenn das ausgesetzte Fleisch orange oder rot wird, ist die Frucht reif genug, um zu pflĂŒcken. Es muss fĂŒr einige Tage bei Raumtemperatur nachgereift sein, um essfertig zu sein.

Warnungen

  • Das Mamey-Saatgut muss absolut frisch zum Keimen sein. Es lebt nur sieben bis 14 Tage, nachdem es aus der reifen Frucht entfernt wurde.
  • Die Keimung ist oft unberechenbar.
  • Achten Sie auf Pilzbefall auf SĂ€mlingen und behandeln Sie mit Fungizid, wenn nötig.

Video-Guide: Schwarze Sapote aus Samen ziehen.

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