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Wie Man Fetten Spargel Anbaut

Spargel (asparagus officinalis) ist eines der wenigen wirklich ausdauernden gemĂŒsesorten, die gĂ€rtnern in den klimazonen 2 bis 8 des us-landwirtschaftsministeriums zur verfĂŒgung stehen. Dieses gemĂŒse hat zu recht den ruf erworben, schwierig zu wachsen, aber dies liegt vor allem daran, dass viele gĂ€rtner nichts tun nimm...

Wie Man Fetten Spargel Anbaut


In Diesem Artikel:

Dicke Spargelstangen sind Ihre Belohnung fĂŒr jahrelange, hochwertige Pflege.

Dicke Spargelstangen sind Ihre Belohnung fĂŒr jahrelange, hochwertige Pflege.

Spargel (Asparagus officinalis) ist eines der wenigen wirklich ausdauernden GemĂŒsesorten, die GĂ€rtnern in den Klimazonen 2 bis 8 des US-Landwirtschaftsministeriums zur VerfĂŒgung stehen. Dieses GemĂŒse hat zu Recht den Ruf erworben, schwierig zu wachsen, aber dies liegt vor allem daran, dass viele GĂ€rtner nichts tun Nehmen Sie sich nicht die Zeit, um ihre Spargelbeete richtig vorzubereiten und ihre Pflanzen zu etablieren, bevor Sie ihre ersten Speere ernten. Gesunde Spargelpflanzen benötigen 3 bis 4 Jahre Pflege, bevor der erste Speer geerntet wird, was den Pflanzen Zeit gibt, die umfangreichen Wurzel- und Sprossnetzwerke aufzubauen, die zur Herstellung von fetten, zarten Speeren benötigt werden.

1

Bereiten Sie Ihre volle Sonne Spargel Bett gut vor der Pflanzzeit durch Lockerung der Erde in einem Band 18 Zoll breit bis zu einer Tiefe von 18 bis 24 Zoll im Herbst. Wenn das Bett nicht gut abtropft, mischen Sie 4 bis 6 inch von gut verfaultem Kompost, da Spargel kein stehendes Wasser vertrÀgt. Testen Sie Ihr Bett mindestens 12 Wochen vor dem Pflanzen, indem Sie den pH-Wert bei Bedarf mit Kalk auf 6,5 bis 7,0 einstellen.

2

Graben Sie einen schmalen Graben in der Mitte Ihres Spargelbeetes, ungefĂ€hr 6 Zoll breit und 7 bis 10 Zoll tief, gerade bevor Sie pflanzen, wenn der Boden 50 Grad Fahrenheit erreicht hat. Wenden Sie ungefĂ€hr ein halbes Pfund eines 5-10-10 DĂŒngemittels pro Pflanze am Boden des Grabens an und bedecken Sie es mit 2 Zoll Erde. Setzen Sie Ihre Kronen 18 bis 24 Zoll auseinander in den Graben vor dem AuffĂŒllen von ihnen mit 2 Zoll Erde. Bewahren Sie den verbleibenden Boden auf, um den Graben zu fĂŒllen, wĂ€hrend Ihr Spargel wĂ€chst.

3

Gießen Sie Ihren Spargel nach der Pflanzung und wĂ€hrend der gesamten Saison grĂŒndlich ein, wenn sich die OberflĂ€che des Bodens trocken anfĂŒhlt. Wenn die Pflanzen wachsen, wird wöchentlich der Boden aus dem Spargelbett in den Graben ausgewechselt. Jede Woche stoppt der Boden, wenn der Kopf des kĂŒrzesten Speers gerade aus dem Boden ragt.

4

Tragen Sie 2 bis 4 cm Kompost auf Ihren Spargel im Sommer, nachdem Ihr Graben vollstĂ€ndig gefĂŒllt ist, aber bevor Unkraut ein Problem wird. Ziehen Sie jede Ihrer Spargelpflanzen mit 1 1/2 Unzen Ammoniumnitrat oder Ammoniumsulfat an, wenn die Farne zu wachsen beginnen. WĂ€ssern Sie grĂŒndlich, um den stickstoffreichen DĂŒnger zu unterstĂŒtzen, sich durch den Boden zu bewegen. Schneiden Sie die Farne, wenn sie vollstĂ€ndig braun sind und kompostieren Sie sie oder packen Sie sie ein, um eine Ansammlung von Krankheitserregern zu verhindern.

Dinge, die du brauchst

  • Schaufel
  • Kompost
  • Boden-Test-Kit
  • Kalk (optional)
  • 5-10-10 DĂŒnger
  • Ammoniumnitrat (optional)
  • Ammoniumsulfat (optional)
  • Bypass-Scheren

Tipps

  • Lassen Sie Ihre Spargelfarne vollstĂ€ndig entwickeln und braun werden, bevor Sie sie aus Ihrem Bett entfernen. Diese Strukturen sind die Kraftwerke Ihres Spargels und einer der wichtigsten Faktoren beim Anbau der grĂ¶ĂŸten Speere.
  • Die Auswahl von rein mĂ€nnlichen Sorten wie der "Jersey" -Serie wird zu dickeren Speeren fĂŒhren, da mĂ€nnliche Spargelpflanzen Ressourcen nicht zur Fruchtbildung umleiten.

Warnung

  • Pflanzen, die zu frĂŒh oder aggressiv geerntet werden, können sich nie gut entwickeln. Warten Sie bis zur vierten Vegetationszeit, um Speere von 5 bis 8 Zoll LĂ€nge zu ernten, und tun Sie das dann nur fĂŒr etwa 4 Wochen. Im fĂŒnften Jahr und darĂŒber hinaus können Sie Speere fĂŒr 6 bis 8 Wochen ernten, oder bis neu entstehende Speere merklich spindeldĂŒrr und klein werden.

Video-Guide: Spargel - Slow German #103.

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