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Wie Man Arugula ZurĂŒck Schneidet

Wenn sie in ihrem garten eine andere art von grĂŒnem blattgemĂŒse anbauen möchten, probieren sie rucola. Es ist einfach zu zĂŒchten und macht eine leckere ergĂ€nzung zu einem salat oder sandwich. Wie sein anderer allgemeiner name, gartenrakete, impliziert, ist es eine schnell wachsende pflanze, die nur drei bis sechs wochen nach der aussaat der samen zur ernte bereit ist. Du schneidest normalerweise...

Wie Man Arugula ZurĂŒck Schneidet


In Diesem Artikel:

Rucola kann teuer in den LĂ€den sein, aber es ist kostengĂŒnstig zu wachsen.

Rucola kann teuer in den LĂ€den sein, aber es ist kostengĂŒnstig zu wachsen.

Wenn Sie in Ihrem Garten eine andere Art von grĂŒnem BlattgemĂŒse anbauen möchten, probieren Sie Rucola. Es ist einfach zu zĂŒchten und macht eine leckere ErgĂ€nzung zu einem Salat oder Sandwich. Wie sein anderer allgemeiner Name, Gartenrakete, impliziert, ist es eine schnell wachsende Pflanze, die nur drei bis sechs Wochen nach der Aussaat der Samen zur Ernte bereit ist. In der Regel schneiden Sie einen Rucola, wenn Sie ihn ernten. Wenn Sie es zur richtigen Zeit zurĂŒckschneiden, haben die BlĂ€tter den perfekten Geschmack und die Pflanze kann ein paar weitere Ernten einbringen.

1

Schneiden Sie junge SĂ€mlinge auf den Boden, wenn sie etwa 4 cm groß sind, um sie zu dĂŒngen, so dass eine Pflanze alle 8 Zoll steht. Sie können sie auch ziehen, was jegliches Nachwachsen verhindert.

2

Schneiden Sie die restlichen Pflanzen zurĂŒck, um die BlĂ€tter fĂŒr die Ernte zu beschneiden, und schneiden Sie die Stiele mit einer scharfen, spitzen Schere auf Bodenhöhe. Tun Sie dies, bevor die Pflanze blĂŒht und wenn die BlĂ€tter etwa 2 bis 3 cm breit sind. Dies ist, wenn Rucola am besten schmeckt.

3

Schneiden Sie die Pflanze ein oder zwei weitere Male im Abstand von etwa drei Wochen fĂŒr zusĂ€tzliche Ernten. Lassen Sie Rucola nicht blĂŒhen, wenn Sie die BlĂ€tter ernten möchten. Nach der BlĂŒte haben die BlĂ€tter einen stĂ€rkeren Geschmack, der normalerweise nicht so gut ist wie in jungen Jahren.

4

Schneiden Sie die BlĂŒtenstiele zurĂŒck, wenn Sie Ihren Rucola blĂŒhen lassen. Tun Sie dies, bevor sie sĂ€en, wenn Sie nicht wollen, dass sie selbst sĂ€en. Schneiden Sie die BlĂŒtenstiele zum Boden zurĂŒck und entsorgen Sie sie.

Dinge, die du brauchst

  • Schere

Spitze

  • Rucola ist eine jĂ€hrliche und sollte am Ende der Saison verworfen werden.

Video-Guide: Rezept Rucola richtig putzen und verarbeiten.

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