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Wie Lange Halten K├╝rbisse Auf Der Rebe, Nachdem Sie Reif Sind?

Ein garten voller reife orange k├╝rbisse bietet einen vorboten des herbstes. Wenn ihre k├╝rbisse ein paar wochen fr├╝her reifen, als sie m├Âchten, k├Ânnen sie sie vielleicht am rebstock lassen, bis sie sie brauchen. Richtige lagerung kann sie auch prall und gesund halten, wenn sie die k├╝rbise sofort ernten m├╝ssen. Bestimmen wann zu ernten...

Wie Lange Halten K├╝rbisse Auf Der Rebe, Nachdem Sie Reif Sind?


In Diesem Artikel:

Es gibt normalerweise keine Eile, reife K├╝rbisse zu ernten.

Es gibt normalerweise keine Eile, reife K├╝rbisse zu ernten.

Ein Garten voller reife orange K├╝rbisse bietet einen Vorboten des Herbstes. Wenn Ihre K├╝rbisse ein paar Wochen fr├╝her reifen, als Sie m├Âchten, k├Ânnen Sie sie vielleicht am Rebstock lassen, bis Sie sie brauchen. Richtige Lagerung kann sie auch prall und gesund halten, wenn Sie die K├╝rbise sofort ernten m├╝ssen. Die Bestimmung des Zeitpunkts der Ernte und der Lagerung am Rebstock sorgt daf├╝r, dass Ihre K├╝rbisse w├Ąhrend der gesamten Herbstsaison gut aussehen.

Feldspeicherung

Wenn die K├╝rbisse die optimale Reife erreicht haben, empfiehlt es sich, die K├╝rbisse am besten zu ernten, aber Sie k├Ânnen die K├╝rbisse bei Bedarf auch l├Ąnger im Garten lassen. Wie lange sie am Rebstock verbleiben, h├Ąngt vom Wetter ab. Die reifen Fr├╝chte k├Ânnen bis zum ersten Frost im Garten bleiben, wenn das Wetter trocken ist und die Temperaturen nicht mehr als eine Woche unter 50 Grad Fahrenheit fallen. Einfrieren bewirkt, dass die K├╝rbisrinde weich wird, was zu schneller F├Ąulnis f├╝hrt. Regen f├╝hrt auch zu F├Ąulnis, Schimmel und Mehltau. Wenn das Wetter es zul├Ąsst, ernten Sie die K├╝rbisse bis zu vier Wochen, nachdem sie die optimale Reife erreicht haben.

Bestimmung der Reife

K├╝rbisse reifen zu unterschiedlichen Zeiten, abh├Ąngig von der Sorte und den klimatischen Bedingungen, aber sie dauern in der Regel zwischen 60 und 120 Tagen. Die Stiele werden trocken und br├╝chig, w├Ąhrend die kleinen lockigen Ranken um die Basis des Stiels braun werden. Ein voll ausgewachsener K├╝rbis hat seine volle Farbe, normalerweise eine tiefe Orange, erreicht und entwickelt eine harte Rinde, die Sie mit einem Fingernagel nicht durchstechen k├Ânnen. Sie k├Ânnen den K├╝rbis jederzeit vor Frost nach der vollen Reife ernten.

Ernte-Methode

Die Ernte des K├╝rbis mit intaktem Stiel verl├Ąngert seine Haltbarkeit. Ein entfernter Stamm hinterl├Ąsst eine Wunde, die Schimmel, Bakterien und andere Schadorganismen in den K├╝rbis eindringen l├Ąsst, was zu F├Ąulnis f├╝hren kann. Schneiden Sie den Stiel mit einem scharfen, sauberen Messer durch. Lassen Sie ungef├Ąhr 4 Zoll des trockenen Stammes beigef├╝gt. Behandeln Sie den K├╝rbis vorsichtig nach der Ernte, um Prellungen und Schnitte zu vermeiden, die die Haltbarkeit des K├╝rbisses verk├╝rzen k├Ânnten.

Aush├Ąrtung und Lagerung

Ein richtig geheilter K├╝rbis lagert besser als eine ungeh├Ąrtete Frucht. Lagern Sie den K├╝rbis bei 80 bis 85 F, an einem trockenen Ort f├╝r eine Woche entfernt von hellem Sonnenlicht. Dieser Aush├Ąrtungsprozess erlaubt es, dass die Rinde leicht besch├Ądigt wird, so dass die Fr├╝chte nicht verrotten. Lagern Sie die K├╝rbisse nach dem Aush├Ąrten an einem 50-F-Standort, bis Sie sie verwenden k├Ânnen. Wenn Sie K├╝rbisse anzeigen, w├Ąhlen Sie einen k├╝hlen, trockenen Bereich, da Feuchtigkeit Schimmel und F├Ąulnis verursacht.


Video-Guide: Der Selbstversorger-Gartenrundgang im September 2016.

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