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Wie Lange Lebt Eine Pfefferpflanze Und Wie Groß Wird Sie?

Pfeffer ist eine gebräuchliche bezeichnung für pflanzen verschiedener gattungen und arten, einschließlich der rebenpfeffer von indien (piper nigrum) - von denen wir gewöhnlichen schwarzen und weißen pfeffer für den tisch ableiten. Die pflanzen, die die meisten gärtner mit diesem namen assoziieren, sind jedoch die bunten chilis und glocken, die zusammen capsicum genannt werden...

Wie Lange Lebt Eine Pfefferpflanze Und Wie Groß Wird Sie?


In Diesem Artikel:

Paprikas kommen in fast endlosen Formen und Farben.

Paprikas kommen in fast endlosen Formen und Farben.

Pfeffer ist eine gebräuchliche Bezeichnung für Pflanzen verschiedener Gattungen und Arten, einschließlich der Rebenpfeffer von Indien (Piper nigrum) - von denen wir gewöhnlichen schwarzen und weißen Pfeffer für den Tisch ableiten. Die Pflanzen, die die meisten Gärtner mit diesem Namen assoziieren, sind jedoch die bunten Chilis und Glocken, die zusammen Capsicum genannt werden. Aus dieser Gruppe stammen fünf kultivierte Arten, aus denen die Mehrzahl der in Hausgärten angebauten Pfeffersorten stammt. Außerdem erkennt die Wissenschaft 22 wilde Arten.

Identifizierung

Von den fünf angebauten Paprikasorten ist Capsicum annum diejenige, die am häufigsten in unseren Heimen und Gärten zu finden ist, und eine von nur zwei Arten - die andere ist Capsicum frutescens, zu der auch der Tabasco-Pfeffer gehört - von kommerzieller Bedeutung in den Vereinigten Staaten. Capsicum annum enthält eine unglaubliche Auswahl an Pfefferformen - von den langen, zugespitzten Cayenne bis hin zu blockigen, süßen Glocken. Ausnahmen sind die Habanero oder Scotch Motorhaube Sorten; Diese sehr heißen Sorten sind Mitglieder von Capsicum chinense.

Lebensdauer

Obwohl "annum" lateinisch für "annual" ist, ist Capsicum annum ironischerweise eine mehrjährige Pflanze in seiner natürlichen Umgebung. Dies ist ein wichtiger Unterschied, da die meisten Paprikaschoten nur in einem relativ schmalen Band beheimatet sind, das die südlichen Vereinigten Staaten bis zum nördlichen Mittelamerika umfasst und in die Pflanzenhärtezonen 9 bis 11 des US-Landwirtschaftsministeriums fällt. Außerhalb dieses tropischen Streifens werden Paprika betrachtet einjährig oder ganzjährig nur in Gewächshäusern oder unter geschützten Bedingungen angebaut. Unter den richtigen Bedingungen können Paprika viele Jahre gedeihen.

Invasivität

Trotz ihres begrenzten natürlichen Wachstums in den Vereinigten Staaten gelten einige Paprika als invasiv in Gebieten von Texas, Arizona und Florida, wo sie heimische Pflanzen sind, und in Kalifornien, New Mexico, Alabama und Louisiana, wo sie eingebürgert haben. Interessanterweise berichten zwei nördliche Staaten - Pennsylvania und New York - außerhalb der klimatischen Bedingungen, in denen Paprika auf natürliche Weise wächst, Capsicum annum auch in mindestens zwei Landkreisen als invasiv.

Größe

Aufgrund des breiten Sortenspektrums von Capsicum - insbesondere Capsicum annum - ist es nahezu unmöglich, eine allgemeine Größe für diese Gattung anzugeben. Jedoch können einige der kleineren Pflanzen - insbesondere diejenigen, die als Zierpflanzen oder Topfpflanzen angebaut werden - so klein wie 1 Fuß hoch und weniger als 2 Fuß breit sein, während größere Sorten auf eine Höhe von 4 Fuß mit ähnlicher Ausbreitung wachsen können. Als Einjährige angebaut, können Paprika nicht ihr volles Größenpotenzial erreichen, bevor sie zurück sterben. Sie wachsen oft in Gebieten, in denen sie mehrjährig sind. In Costa Rica beispielsweise wachsen Habaneros bis zu 19 Fuß hoch. Wenn Größe eine Sorge ist, erforschen Sie die Wachstumsgewohnheiten Ihrer Sortenwahl, bevor Sie irgendeinen Capsicum wachsen.

Wie Lange Lebt Eine Pfefferpflanze Und Wie Groß Wird Sie?

FAQ - 💬

❓ Wie groß wird eine Pfefferpflanze?

👉 Am Naturstand rankt sich die Pfefferpflanze bis zu zehn Meter hoch in die Baumkronen. Sie gehört zu den verholzenden Kletterpflanzen und ist sehr langlebig. Von Kulturpflanzen kann bis zu 30 Jahre lang geerntet werden. Als Indoor-Pflanze zieht man sie an geeigneten Rankhilfen, die einige Meter hoch sein können.

❓ Wie lange wächst Pfeffer?

👉 Pfeffer. Echter Pfeffer der Familie peper nigrum wächst als mehrjährige, immergrüne Kletterpflanze bis zu 10 Meter an Bäumen oder Rankhilfen empor.

❓ Wie wachsen Pfefferkörner?

👉 Da Pfeffer unter den hiesigen Klimabedingungen nicht wächst, hier eine kurze Beschreibung der Pflanze: Piper nigrum ist ein kletterndes, schlingendes Gewächs, welches bis 15 Meter hoch werden kann und erst nach einigen Jahren zu ernten ist.

❓ Was braucht eine Pfefferpflanze im Anbau?

👉 Pfeffer bevorzugt ein durchlässiges, nährstoffhaltiges Substrat aus Humuserde und Sand, das im Verhältnis 3:1 selbst gemischt werden kann. Ansonsten braucht die Pflanze einen halbschattigen, warmen Standort – die Umgebungstemperatur darf niemals unter 18 °C fallen.

❓ Wie hoch wächst Pfeffer?

👉 Am wohlsten fühlt sich die Pfefferpflanze, die bis zu 10 Meter emporwachsen kann, in Gegenden mit tropisch-warmen Klima, hoher Luftfeuchtigkeit und nährstoffhaltigen Böden.

❓ Ist ein Pfefferbaum winterhart?

👉 Wer einen Pfefferbaum als Kübelpflanze halten möchte, benötigt im Winter einen frostfreien Unterstand. Die Pflanze muss regelmäßig bewässert werden. Der „Schinus molle“ ist nicht winterhart, kann aber vereinzelt Temperaturen bis zu minus zehn Grad aushalten.

❓ Was muss man über Pfeffer wissen?

👉 Der „echte“ Pfeffer stammt von der Pflanzenart Piper nigrum, einem Pfeffergewächs. An der Pfefferpflanze – auch als Pfefferstrauch oder Pfefferbaum bezeichnet – entwickeln sich Steinfrüchte, die dann, je nach Reifegrad, als grüner, schwarzer, weißer und roter Pfeffer geerntet und weiterverarbeitet werden.

❓ Wann ist Pfeffer erntereif?

👉 Meistens werden ab Ende September/Anfang Oktober die Früchte geerntet, getrocknet und die Samen heraussortiert. Gesucht ist der aromatisch-zitronig scharfe Geschmack der Fruchthüllen. Gefüllt in eine Pfeffermühle, werden die Speisen so mit dem eigens angebauten Pfeffer gewürzt.

❓ Kann man Pfeffer im Garten anbauen?

👉 Mit LIU, dem Szechuan Pfeffer (Zanthoxylum simulans), kann man nun im eigenen Garten Pfeffer anbauen. LIU ist ein winterharter (bis -20/25°C) Baum oder Strauch, der aus der chinesischen Provinz Szechuan stammt und in China auch Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin ist.

❓ Kann man Pfeffer selbst anbauen?

👉 Pfeffer kann ganzjährig gesät werden, vorausgesetzt, er hat es warm und hell. Als Tropenpflanze braucht er zum Keimen Temperaturen von mindestens 25 °C sowie eine Luftfeuchtigkeit von mindestens 60 Prozent, weshalb die Pflanze in einem beheizten Gewächshaus oder Wintergarten am besten aufgehoben ist.

❓ Wie schnell wächst ein Pfefferbaum?

👉 Alle drei bis vier Jahre wird ein Pfefferbaum-Bonsai im Frühjahr umgetopft. Bei guter Pflege wächst das Mini-Bäumchen bis zu 10 Zentimeter pro Monat.

❓ Wie lange kann man Pfefferpflanzen Ernten?

👉 Sie gehört zu den verholzenden Kletterpflanzen und ist sehr langlebig. Von Kulturpflanzen kann bis zu 30 Jahre lang geerntet werden. Als Indoor-Pflanze zieht man sie an geeigneten Rankhilfen, die einige Meter hoch sein können. Die Blätter der Pfefferpflanze sitzen wechselständig an den Zweigen.

❓ Wie sieht eine Pfefferpflanze aus?

👉 Die Blätter der Pfefferpflanze sitzen wechselständig an den Zweigen. Charakteristisch sind ihre deutlichen, parallel angeordneten Blattnerven, die die eiförmigen, ganzrandigen Blätter durchziehen. Sie besitzen ein tiefes Grün und einen schönen Glanz.

❓ Wie hoch ist die Pflanze von Pfefferkörner?

👉 Erstmals wurden Pfefferkörner als Gewürz- und Heilmittel von Hippokrates erwähnt und sind auch heute noch ein weltweit begehrtes Handelsgut. Am Naturstand rankt sich die Pfefferpflanze bis zu zehn Meter hoch in die Baumkronen.

❓ Wie pflanzt man schwarze Pfeffer?

👉 In der Natur und auch im kommerziellen Anbau rankt die Pfefferpflanze an Bäumen empor. Wird sie im Haus zu groß, kann man sie einfach einkürzen Um den Trieben der Kletterpflanze Halt zu geben, leitet man sie an Rankgittern oder Stäben auf. Als Tropenpflanze liebt der Schwarze Pfeffer eine feucht-warme Luft.


Video-Guide: Wie wächst eigentlich...? | Galileo | ProSieben.

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