MenĂŒ

Garten

Wie Lange Bevor Die Kohlköpfe Entstehen?

Wenn sie einen gemĂŒsegarten haben und stark aromatisierte speisen genießen, dann sollten sie die einfach anzubauende kohlpflanze (brassica oleracea, capitata-gruppe) nicht ĂŒbersehen. Kohl ist eine jĂ€hrliche, die im us-landwirtschaftsministerium pflanzenhĂ€rtezonen 2 bis 11 angebaut werden kann. Die lĂ€nge der zeit, die eine kohlpflanze benötigt, um...

Wie Lange Bevor Die Kohlköpfe Entstehen?


In Diesem Artikel:

Kohl ist ein grĂŒnes BlattgemĂŒse.

Kohl ist ein grĂŒnes BlattgemĂŒse.

Wenn Sie einen GemĂŒsegarten haben und stark aromatisierte Speisen genießen, dann sollten Sie die einfach anzubauende Kohlpflanze (Brassica oleracea, Capitata-Gruppe) nicht ĂŒbersehen. Kohl ist ein JĂ€hrling, der in den Klimazonen 2 bis 11 des US-Landwirtschaftsministeriums angebaut werden kann. Die LĂ€nge der Zeit, die eine Kohlpflanze benötigt, um einen Kopf zu bilden, hĂ€ngt teilweise von der gewachsenen Sorte, aber auch von den Wachstumsbedingungen ab.

Tage bis zur FĂ€lligkeit

Die Kohlpflanze gehört zu einer Art Untergruppe namens Capitata, weil sie natĂŒrlich einen Kopf bildet. Wenn Sie die Zeit abschĂ€tzen möchten, die eine Kohlsorte normalerweise benötigt, um einen erntefĂ€higen Kopf zu bilden, dann prĂŒfen Sie die Samenpackung der Sorte oder das Etikett auf einem gekauften SĂ€mling auf die Anzahl der Tage bis zur Reife. Die Anzahl der Tage gibt die Zeit an, die ein reifer Kohlkopf unter idealen Bedingungen benötigt. Zum Beispiel braucht die Sorte "Cheers" 75 Tage, um reif zu werden, wĂ€hrend ein anderer GrĂŒnkohl namens "Early Jersey Wakefield" etwa 63 Tage nach der Pflanzung zur Ernte bereit ist. Wirsingkohl, der extra lockige, zerknitterte BlĂ€tter hat, braucht etwas lĂ€nger, wobei "Savoy Queen" etwa 88 Tage braucht, um zu reifen.

Pflanzzeit

Kohlpflanzen wachsen am besten bei kaltem Wetter und sind sehr empfindlich gegenĂŒber ĂŒbermĂ€ĂŸiger Hitze. Sie funktionieren nicht gut, wenn die Temperaturen konstant ĂŒber 80 Grad Fahrenheit sind und unter diesen Bedingungen lose Köpfe oder ĂŒberhaupt keine Köpfe bilden. Vermeiden Sie dieses Problem, indem Sie Kohl so frĂŒh im FrĂŒhling pflanzen, wie der Boden bearbeitet werden kann und wĂ€hrend das Wetter noch kĂŒhl ist, damit die Köpfe reifen, bevor Sommerhitze ankommt. Auch eine Herbstpflanzung kann eine gute Ernte erzeugen; im Hochsommer Kohlsamen drinnen in Torf-Töpfen ansetzen und die entstehenden SĂ€mlinge im FrĂŒhherbst in einen Freilandgarten umpflanzen.

Beste Bedingungen

Kohlpflanzen sind im Allgemeinen zĂ€h, aber sie benötigen eine gleichmĂ€ĂŸige Zufuhr von Feuchtigkeit, um gute Köpfe zu bilden. WĂ€ssern Sie Ihre Pflanzen regelmĂ€ĂŸig, geben Sie ihnen 1 bis 1 1/2 Zoll Wasser jede Woche, es regnet nicht. Tragen Sie eine 2- bis 3-Zoll dicke Schicht Bio-Mulch, wie Stroh- oder Grasschnitt, auf den Boden um die Pflanzen auf, berĂŒhren Sie sie jedoch nicht, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und konkurrierende UnkrĂ€uter fernzuhalten. Die VerĂ€nderung des Bodens wĂ€hrend der Pflanzzeit mit einem Stickstoff-reichen Zusatz, wie Baumwollsamenmehl oder Kompostmist, erhöht auch das allgemeine Wachstum und die Kopfbildung der Pflanzen. Entfernen Sie einige SĂ€mlinge, um eine gute Luftzirkulation fĂŒr die verbleibenden SĂ€mlinge zu fördern und den Pflanzen genĂŒgend Platz zum Wachsen zu geben; lassen Sie 12 bis 18 Zoll Raum in allen Richtungen um jede Anlage zu.

Kohl-Ernte

Ein Kohl ist bereit fĂŒr die Ernte, wenn seine BlĂ€tter eine feste, feste Rosette oder Kopf gebildet haben, die von großen, einzelnen BlĂ€ttern umgeben ist. Ernten Sie die Kohlköpfe, wenn sie sich der Hand fest anfĂŒhlen. Wenn Sie zu lange warten, um zu ernten, können sie splittern oder reißen, und ausgesetzte Teile werden schnell zĂ€h und ungenießbar. Schneiden Sie einen Kopf mit einem scharfen Messer vom Rest der Pflanze ab und desinfizieren Sie die Messerklinge, indem Sie sie zwischen den Schnitten mit Alkohol abwischen. Wenn Sie die KohlpflanzenstĂŒmpfe und -wurzeln an Ort und Stelle belassen, können kleine Triebe zwischen den verbleibenden BlĂ€ttern und dem Stamm erscheinen. Genannt Kohlsprossen, können sie geerntet werden, wenn sie 2 oder 4 Zoll im Durchmesser und fest anfĂŒhlen.


Video-Guide: Krauternte Seibersdorf [2016].

Der Artikel War NĂŒtzlich? Lassen Sie Ihre Freunde!

Lesen Sie Mehr:

Kommentar HinzufĂŒgen