Wie kürbis, gurken und melonen ist zucchini ein mitglied der cucurbitaceae (cucurbit) familie. Als eine art "sommerkürbis" ist die frucht der zucchinipflanze vollständig essbar. Die blumen können auch gegessen werden, wenn sie geerntet werden, während sie noch jung und zart sind. Zucchini ist eine kurzzeitfrucht, in der es...
In Diesem Artikel:
Zucchini wächst auf Büschen mit dunkelgrünen Blättern.
Wie Kürbis, Gurken und Melonen ist Zucchini ein Mitglied der Cucurbitaceae (Cucurbit) Familie. Als eine Art "Sommerkürbis" ist die Frucht der Zucchinipflanze vollständig essbar. Die Blumen können auch gegessen werden, wenn sie geerntet werden, während sie noch jung und zart sind. Zucchini ist eine Kurzzeitpflanze, in der sie in kürzerer Zeit als andere Mitglieder der Kürbisfamilie ihre Reife erreicht.
Pflanze
Die Zucchini Pflanze produziert große, dunkelgrüne Blätter. Reife Blätter zeigen silbergraue Flecken und Streifen auf der Oberfläche. Es gibt eine Reihe von verschiedenen Zucchini. Sorten sind durch das Wachstumsmuster der Pflanze gekennzeichnet, das von ausgedehnten Blattformationen bis zu dichter gepackten Sträuchern reicht. Änderungen der Feuchtigkeit, des Sonnenlichts oder anderer Bedingungen können jedoch das Aussehen oder das Wachstum der Blätter verändern.
Blumen
Sowohl weibliche als auch männliche Blüten wachsen auf jeder Zucchini-Pflanze, mit mindestens drei männlichen Blüten für jede weibliche Blume. Es ist leicht, den Unterschied zwischen den beiden zu unterscheiden. Weibliche Squashblüten tragen eine kleine Frucht an der Basis, während männliche Blüten an langen Stielen wachsen. Jede männliche Blume hat ein Pollen produzierendes Staubgefäss in der Mitte. Bienen tragen Pollen von männlichen Blumen zu weiblichen Blumen, aber Gärtner können Blumen mit der Hand bestäuben. Schneiden Sie einfach eine männliche Zucchiniblüte ab, entfernen Sie die Blütenblätter und berühren Sie das Staubgefäß bis zur Mitte einer weiblichen Blüte.
Obst
Einmal bestäubt, wächst die winzige Frucht an der Basis der weiblichen Blume bis zu 1 Zoll pro Tag. Es sollte geerntet werden, wenn es noch jung und zart ist, normalerweise zwischen 6 und 8 Zoll lang. Die Früchte sind in der Regel in etwa 60 Tagen zu pflücken. Pflücken von Zucchini fördert das Wachstum. Um die Fruchtproduktion zu verlangsamen, lassen Sie eine oder zwei Zucchini auf der Pflanze. Wenn sie zu lange auf der Pflanze bleiben, werden die Samen zäh und das Fleisch zu faserig, um es zu genießen.
Wachsende Bedingungen
Zucchini-Pflanzen wachsen am besten in gemäßigten Klimazonen, bei Temperaturen bis zu 100 Grad, aber nicht weniger als 60 Grad Fahrenheit. Pflanzen gedeihen in Gartenflecken, die jeden Tag sechs bis zehn Stunden Sonnenlicht erhalten. Plant Zucchini Samen nach der Gefahr von Frost ist in einer Tiefe von etwa 1 Zoll in gut durchlässigen Boden bestanden. Samen bevorzugen Erde mit einem pH-Bereich zwischen 6,0 und 7,5.
FAQ - 💬
❓ Wie groß ist eine Zucchini?
👉 Wenn man Zucchini bei einer Länge von 10 bis 20 cm erntet, ergeben sie ein zartes Gemüse. Lässt man sie wachsen, erreichen sie die Größe von Kürbissen, sie entwickeln dann mitunter eine harte Schale und im Inneren ausgeprägte Kerne.
❓ Wann erntet man Zucchini?
👉 Wenn man Zucchini bei einer Länge von 10 bis 20 cm erntet, ergeben sie ein zartes Gemüse. Lässt man sie wachsen, erreichen sie die Größe von Kürbissen. Dann lassen sie sich wie Kürbisse bis weit in den Winter hinein lagern und auch ähnlich verarbeiten. Bevorzugte Erntezeit ist von Juni bis Oktober.
❓ Welche Hausmittel eignen sich für Zucchini?
👉 Tipp: Ein Hausmittel zum Düngen von Zucchini bildet die Brennnesseljauche . Sie fördert nicht nur das Wachstum, sondern auch die Abwehrkräfte der Zucchini gegenüber Krankheiten. Unverdünnt versprüht vertreibt sie Blattläuse und andere Insekten.
❓ Wie kann man Zucchini anbauen?
👉 Zucchini wächst fast überall Für den Zucchini-Anbau muss es nicht unbedingt ein Gemüse- oder Hochbeet sein. Nicht nur mit ihren großen Blüten füllt die Zucchini auch eine Lücke im Blumenbeet aus. 6. Zucchini halten Einzug im Topf bzw. auf dem Balkon Zucchini sind längst balkonfähig geworden.