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Wie Reift Eine Kokosnuss?

Kokosnusspalmen (cocos nucifera) sind beliebt, um in den pflanzenh├Ąrtezonen 10 und 11 des us-landwirtschaftsministeriums ein tropisches flair in den garten oder das schwimmbecken zu bringen. Die b├Ąume werden auch ├╝blicherweise kommerziell f├╝r die essbaren kokosnussfr├╝chte gepflanzt, die sie produzieren. Kokospalmen produzieren das ganze jahr ├╝ber kokosn├╝sse, aber jeder...

Wie Reift Eine Kokosnuss?


In Diesem Artikel:

Nichts ist besser als Kokosn├╝sse f├╝r tropisches Gef├╝hl und Geschmack.

Nichts ist besser als Kokosn├╝sse f├╝r tropisches Gef├╝hl und Geschmack.

Kokosnusspalmen (Cocos nucifera) sind beliebt, um in den Pflanzenh├Ąrtezonen 10 und 11 des US-Landwirtschaftsministeriums ein tropisches Flair in den Garten oder das Schwimmbecken zu bringen. Die B├Ąume werden auch ├╝blicherweise kommerziell f├╝r die essbaren Kokosnussfr├╝chte gepflanzt, die sie produzieren. Kokospalmen produzieren das ganze Jahr ├╝ber Kokosn├╝sse, aber jede Frucht muss zur richtigen Zeit geerntet werden, um einen optimalen Geschmack zu erzielen.

Reifeprozess

Kokosn├╝sse beginnen als kleine gr├╝ne Kugeln voller s├╝├čer Fl├╝ssigkeit, bekannt als Kokosnusssaft oder Kokoswasser. Jede Kokosnuss enth├Ąlt bis zu einem Liter dieser Fl├╝ssigkeit, die f├Ąlschlicherweise oft als "Kokosmilch" bezeichnet wird. Echte Kokosmilch ist ein Produkt, bei dem Kokosnusssaft und Kokosnussfleisch zu einer Creme vermischt werden. W├Ąhrend die junge Kokosnuss reift, erstarrt der Kokosnusssaft langsam und bildet eine d├╝nne Schicht aus wei├čem Fleisch oder "Fleisch" um die Kokosnuss herum. Zuerst weich, h├Ąrtet das Kokosfleisch allm├Ąhlich aus, w├Ąhrend mehr und mehr Kokosnusssaft trocknet. In etwa einem Jahr hat sich der gesamte Saft in der Kokosnuss verfestigt und die Kokosnuss f├Ąllt von Natur aus in den Baum, wo sie keimen wird. Wenn sie jedoch zu Nahrungszwecken geerntet werden, sind Kokosn├╝sse am w├╝nschenswertesten, wenn sie zwischen sechs und sieben Monaten alt sind. Das Fruchtfleisch voll ausgewachsener Kokosn├╝sse hat einen unerw├╝nschten Seifengeschmack und die Nuss enth├Ąlt keinen Saft mehr. Wenn sich das Innere der Kokosnuss verfestigt, wird die Au├čenseite von gr├╝n nach braun.


Video-Guide: Kokosnuss ├Âffnen und in weniger als 1 Minute von der Schale trennen! Wie knackt man sie richtig?.

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