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Wachstumszyklus F├╝r Yamswurzeln

In den vereinigten staaten wird der name yam (dioscorea spp.) oft synonym mit s├╝├čkartoffel (ipomoea batatas) verwendet, aber die beiden sind nicht botanisch verwandt. Yamswurzeln werden am h├Ąufigsten in westafrika und asien angebaut, wo sie einheimische pflanzen sind. Der geschmack und die textur von s├╝├čkartoffeln ist weniger s├╝├č, st├Ąrker und trockener insgesamt...

Wachstumszyklus F├╝r Yamswurzeln


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Oft S├╝├čkartoffeln genannt und umgekehrt, Yamswurzel sind st├Ąrker und trockener in Geschmack und Textur.

Oft S├╝├čkartoffeln genannt und umgekehrt, Yamswurzel sind st├Ąrker und trockener in Geschmack und Textur.

In den Vereinigten Staaten wird der Name Yam (Dioscorea spp.) Oft synonym mit S├╝├čkartoffel (Ipomoea batatas) verwendet, aber die beiden sind nicht botanisch verwandt. Yamswurzeln werden am h├Ąufigsten in Westafrika und Asien angebaut, wo sie einheimische Pflanzen sind. Der Geschmack und die Textur von S├╝├čkartoffeln sind im Vergleich zu S├╝├čkartoffeln weniger s├╝├č, st├Ąrker und trockener. Von warmem Wetter her sind Yamswurzeln immer noch so robust wie die Klimazone 5 des US-Landwirtschaftsministeriums. Yams haben, wie andere Knollen, f├╝nf prim├Ąre Wachstumsstadien.

Sprie├čen

W├Ąhrend des Keimungsstadiums sendet das Samenkorn, das St├╝ck Yam mit einem Auge, die erste Wurzel aus und schie├čt. An dieser Stelle der Pflanzenentwicklung ist nicht viel sichtbar, da sie meist unterirdisch stattfindet. W├Ąhrend dieser Phase w├Ąchst die fr├╝he Wurzelstruktur der Yam-Pflanze und die prim├Ąre Nahrungsquelle f├╝r die junge Pflanze ist das St├╝ck Samen Yam. Yams gedeihen bei Temperaturen zwischen 77 und 86 Grad Fahrenheit und entwickeln sich unter 68 Grad F ├╝berhaupt nicht.

Vegetatives Wachstum

Nachdem der erste Satz echter Bl├Ątter erscheint, beginnen sich der Stamm, die Bl├Ątter und Zweige der Yam-Pflanze oberirdisch zu entwickeln. Das Wurzelsystem der Pflanze w├Ąchst auch tiefer, und Stolonen, der unterirdische Stammteil der Pflanze, entwickeln sich. An diesem Punkt beginnt die Photosynthese den Gro├čteil der Nahrung f├╝r die Pflanze zu liefern.

Wenn die Pflanze reift, wird das Setzen der Yam-Pflanze unterst├╝tzt, um den Reben, Bl├Ąttern und Stielen Halt zu geben. Ziehen Sie dies etwa einen Monat nach dem Auftreten der Pflanze in Betracht. In diesem Stadium werden mehr als 12 Stunden volle Sonne viel Weinentwicklung f├Ârdern.

Knollenwachstum

W├Ąhrend die Pflanze weiter w├Ąchst und sich durch Photosynthese sowie N├Ąhrstoffe aus dem Boden ern├Ąhrt, beginnen sich die fr├╝hen Knollen (Yams) an den Enden der unterirdischen St├Ąngel, auch Stolonen genannt, zu bilden. Wie Kartoffeln sind Yamswurzeln eine Stengelknolle, also ist es der vergr├Â├čerte unterirdische Stamm der Pflanze, der den Teil produziert, der gegessen wird. Eine k├╝rzere Sonnenbestrahlung, 10 bis 11 Stunden pro Tag, f├Ârdert die Bildung der Knollen.

Tuber Bulking

Yamswurzeln sind schwere Futter und bevorzugen reiche, locker strukturierte Erde und viel Wasser. Ausreichende Feuchtigkeit ist besonders wichtig, da die Yams in der Gr├Â├če gr├Â├čer sind. Ziehen Sie in diesem Stadium in Erw├Ągung, D├╝nger in einer Reihe, ungef├Ąhr 4 Zoll von den Yam-Pflanzen entfernt hinzuzuf├╝gen. Die Tuber-Entwicklung beginnt etwa 11 bis 13 Wochen nach dem Erscheinen der Yam-Pflanze.

Reife

Die S├╝├čkartoffel wird w├Ąhrend der gesamten Vegetationsperiode weiter wachsen, aber sie wird ihre Reife erreichen, wenn auf den Bl├Ąttern gro├če Gelbf├Ąrbungen auftreten. Die Reben und Bl├Ątter werden schlie├člich absterben, wenn die S├╝├čkartoffeln voll ausgereift sind. Die Yams werden im letzten Monat vor dem Absterben der Reben und Bl├Ątter nicht stark an Gr├Â├če zunehmen, so dass es ziemlich viel Spielraum gibt, wann die Yams geerntet werden k├Ânnen. Die Yams an einem sonnigen Tag vor dem Gie├čen zu ernten, wird empfohlen, da dies die Garne trocken h├Ąlt und verhindert, dass Schimmel oder F├Ąulnis zu schnell eindringen.


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