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Wachsende Stadien Von Rosenkohl

Rosenkohl (brassica oleracea var. Gemmifera) wird nach der 400 jahre alten belgischen stadt benannt. Dieses mitglied der kohlfamilie und enger verwandter von brokkoli, blumenkohl und gr├╝nkohl w├Ąchst am besten in k├╝hlen, feuchten klimaten. Die meisten kommerziellen sprossen der usa werden im nebelg├╝rtel von kalifornien angebaut...

Wachsende Stadien Von Rosenkohl


In Diesem Artikel:

Rosenkohl ist ein langsam wachsendes Gem├╝se, das am besten bei kaltem Wetter schmeckt.

Rosenkohl ist ein langsam wachsendes Gem├╝se, das am besten bei kaltem Wetter schmeckt.

Rosenkohl (Brassica oleracea var. Gemmifera) wird nach der 400 Jahre alten belgischen Stadt benannt. Dieses Mitglied der Kohlfamilie und enger Verwandter von Brokkoli, Blumenkohl und Gr├╝nkohl w├Ąchst am besten in k├╝hlen, feuchten Klimaten. Die meisten kommerziellen Sprossen der USA werden im Nebelg├╝rtel von Kalifornien angebaut. Rosenkohl hat eine lange Wachstumsperiode - 80 bis 100 Tage, je nach Sorte - und wird am besten bei k├╝hlem Wetter geerntet.

Pflanzen

Rosenkohlsamen k├Ânnen im Haus oder direkt in den Boden gepflanzt werden. Wegen ihres langen Wachstumszyklus etwa drei Monate vor dem Herbstfrostdatum pflanzen. Das Timing ist kritisch. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Pflanzzeit f├╝r Ihr Gebiet am besten ist, wenden Sie sich an das ├Ârtliche Anbaub├╝ro. Um jungen Pflanzen die beste M├Âglichkeit f├╝r gesundes Wachstum und Entwicklung zu geben, w├Ąhlen Sie eine Pflanze mit voller Sonne und gut durchl├Ąssigen Boden. Rosenkohl kann in einigen schattigen Gebieten wachsen, aber die Pflanzen entwickeln sich langsamer. Samen keimen bei Temperaturen zwischen 45 und 85 Grad Fahrenheit; erwarten Sie, dass S├Ąmlinge innerhalb von f├╝nf bis acht Tagen auftauchen.

Fr├╝hes Wachstum

Rosenkohl-Pflanzen werden bei der Reife H├Âhen und L├Ąngen von 2 bis 3 Fu├č erreichen, so dass eine sorgf├Ąltige Pflege w├Ąhrend ihrer fr├╝hen Entwicklung f├╝r ein gesundes Wachstum unerl├Ąsslich ist. Wenn Pflanzen 4 bis 5 Zoll gro├č sind, d├╝ngen Sie die S├Ąmlinge, indem Sie alle bis auf die ges├╝ndesten Jungpflanzen hochziehen; erlauben Sie 14 bis 24 Zoll zwischen Stielen. F├╝gen Sie Mulch um junge Spr├Âsslingspflanzen hinzu, um zu helfen, Feuchtigkeit zu behalten und Unkraut in Schach zu halten. Rosenkohl-Pflanzen werden anfangen, kleine Kohlkopf-Spitzenbl├Ątter zu entwickeln. Wenn Pflanzen 12 Zoll hoch sind - etwa zwei bis vier Wochen nach dem Pflanzen -, ben├Âtigen sie im Allgemeinen einen D├╝ngemittelschub. Verwenden Sie ein kommerzielles Ammoniumnitrat-Produkt oder eine organische fl├╝ssige Fischemulsion, je nach Ihrer Pr├Ąferenz.

Keimbildung

Die Rosenkohl-Formation wird etwa 50 Tage nach der Pflanzung beginnen. Die Sprossen sehen aus wie Miniaturkohl und bilden sich dort, wo sich jedes Blatt mit dem Mittelst├Ąngel an der Blattachse verbindet. Die ersten Sprossen erscheinen in der N├Ąhe der Pflanzenbasis und dann entlang des Stammes. Um ein schnelleres Wachstum der Sprossen zu f├Ârdern, entfernen Sie den obersten wachsenden Peak von der Pflanze, wenn sich 10 bis 12 cm von der Basis Sprossen gebildet haben. Ohne dieses zus├Ątzliche Blattwerk kann die Pflanze ihre Ressourcen in die Entwicklung von reifen Sprossen maximieren. W├Ąhrend die Sprossen weiter wachsen, entfernen Sie die unteren Bl├Ątter, damit sich die Sprossen nicht gegenseitig ├╝berladen. Rosenkohl kann geerntet werden, sobald er marmoriert ist; jedoch sind aromagef├╝llte Sprossen n├Ąher an Golfballgr├Â├če. Ein weiteres Anzeichen daf├╝r, dass Sprossen reif f├╝r die Ernte sind, ist die Vergilbung gr├Â├čerer Pflanzenbl├Ątter.

Ernte

Rosenkohl wird je nach Sorte nach 90 bis 100 Tagen geerntet. Der Spr├Âssling sollte ungef├Ąhr 1 bis 2 Zoll im Durchmesser mit den festen gr├╝nen Bl├Ąttern sein. Rosenkohlbl├Ątter sollten nicht gelb sein. Ernte vom Boden der Pflanze nach oben. Sprossen, die auf der Pflanze verbleiben, werden weiter wachsen und reifen. Rosenkohl-Pflanzen tolerieren Frost gut, aber das Wachstum verlangsamt sich bei k├Ąlteren Temperaturen. Die Pflanzen werden nach dem ersten Frost nicht weiter wachsen.


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