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Kann Eine Granit-Arbeitsplatte Bakterien Haben?

Granit macht schöne arbeitsplatten, aber es kann auch millionen oder milliarden von bakterien beherbergen. Polierter granit - selbst wenn er mit einem sealer behandelt wird - ist nicht vollkommen glatt und auch nicht von natur aus steril. Es hat viele kleine spalten und poren, die fĂŒr bakterien zu hause werden können. WĂ€hrend granit selbst nicht nĂ€hrt...

Kann Eine Granit-Arbeitsplatte Bakterien Haben?


In Diesem Artikel:

Granit-Arbeitsplatten sollten versiegelt werden, um bakterielle Kontamination zu minimieren.

Granit-Arbeitsplatten sollten versiegelt werden, um bakterielle Kontamination zu minimieren.

Granit macht schöne Arbeitsplatten, aber es kann auch Millionen oder Milliarden von Bakterien beherbergen. Polierter Granit - selbst wenn er mit einem Sealer behandelt wird - ist nicht vollkommen glatt und auch nicht von Natur aus steril. Es hat viele kleine Spalten und Poren, die fĂŒr Bakterien zu Hause werden können. WĂ€hrend Granit selbst keine Bakterien ernĂ€hrt, kann die Zubereitung von Lebensmitteln auf Granit-Arbeitsplatten Feuchtigkeit und Spuren von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten in den Steinporen hinterlassen, von denen Bakterien leben können. TĂ€glich desinfizieren, um sanitĂ€re OberflĂ€chen zu gewĂ€hrleisten.

Desinfizierender Granit

Um mit einer möglichen bakteriellen Kontamination fertig zu werden, können Sie Ihre versiegelten Granit-Arbeitsplatten mit Bleichwasser desinfizieren. Mischen Sie 3/4 Tasse Chlorbleiche mit normaler StĂ€rke in 1 Gallone Wasser. Wischen Sie die Arbeitsplatte mit der Bleichlösung ab, lassen Sie sie fĂŒr 5 Minuten stehen, spĂŒlen Sie sie mit klarem Wasser ab und lassen Sie sie an der Luft trocknen.

Bleichmittel Alternative

Wenn Sie den Geruch von Bleichmittel nicht interessieren, können Sie antiseptischen medizinischen Alkohol fĂŒr die Desinfektion Ihrer Granit-Arbeitsplatten verwenden. Mischen Sie 4 Esslöffel Alkohol und 4 Tropfen SpĂŒlmittel in 1 Liter Wasser. Gießen Sie die Lösung in eine SprĂŒhflasche und sprĂŒhen Sie sie auf die Arbeitsplatte. Lassen Sie es mindestens 1 Minute stehen und wischen Sie die Arbeitsplatte anschließend mit einem weichen, sauberen, weißen Tuch ab. Arbeiten Sie Abschnitt fĂŒr Abschnitt, bis die gesamte Arbeitsplatte fertig ist.


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