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Die Beste Jahreszeit, Um Zitronen Zu Pfl├╝cken

Wenn sie ihre eigenen zitronen (citrus limon) anbauen, erhalten sie frischere zitronen, als sie im lebensmittelgesch├Ąft finden k├Ânnen. Es gibt drei h├Ąufig angebaute zitronen: eureka, lissabon und die zitronen-mandarine-hybride, die meyer. Wenn sie in den pflanzenh├Ąrtezonen 9 bis 11 des us-landwirtschaftsministeriums leben, k├Ânnen sie zitronenb├Ąume anbauen...

Die Beste Jahreszeit, Um Zitronen Zu Pfl├╝cken


In Diesem Artikel:

Wissen Sie, auf was Sie auf der Frucht statt des Kalenders achten sollten, um saftige Zitronen zu w├Ąhlen.

Wissen Sie, auf was Sie auf der Frucht statt des Kalenders achten sollten, um saftige Zitronen zu w├Ąhlen.

Wenn Sie Ihre eigenen Zitronen (Citrus limon) anbauen, erhalten Sie frischere Zitronen, als Sie im Lebensmittelgesch├Ąft finden k├Ânnen. Es gibt drei h├Ąufig angebaute Zitronen: Eureka, Lissabon und die Zitronen-Mandarine-Hybride, die Meyer. Wenn Sie in den Pflanzenh├Ąrtezonen 9 bis 11 des US-Landwirtschaftsministeriums leben, k├Ânnen Sie Zitronenb├Ąume draussen anbauen und die Ernte des ganzen Jahres genie├čen. Wenn Sie Ihre Zitronen ausw├Ąhlen, wird bestimmt, wie scharf und s├╝├č sie schmecken werden.

Zeit des Jahres

Eureka und pinkfarbene Eureka Zitronenb├Ąume werden das ganze Jahr ├╝ber Fr├╝chte tragen. Lisbon Zitronen werden das ganze Jahr ├╝ber einige pfl├╝ckfertige Fr├╝chte auf dem Baum haben, aber die gr├Â├čte Ernte f├╝r diese Arten von Zitronen ist laut Sunset im Herbst. Meyer Zitronen produzieren zweimal im Jahr Bl├╝ten, so dass der Baum das ganze Jahr ├╝ber Fr├╝chte tr├Ągt. Sie werden nicht beginnen, die fruchtbarsten Ernten von Ihrem Zitronenbaum bis drei bis vier Jahre nach dem Pflanzen eines jungen Baumes zu bekommen. Die wenigen, geschmacklosen Fr├╝chte, die Sie in diesen fr├╝hen, nicht tragenden Jahren erhalten, sollten entsorgt werden, damit sich der Baum auf das Wachstum seiner Bl├Ątter und des Wurzelsystems konzentrieren kann.

Zeit nach Bl├╝te

Der Zeitpunkt nach der Bl├╝te bestimmt, wann Sie Ihre Zitronen ernten. Statt Tage im Kalender zu markieren, kommt es auf das Aussehen der Fr├╝chte an. Sobald eine Zitrone bl├╝ht, m├╝ssen Sie m├Âglicherweise bis zu einem Jahr warten, bevor Sie die Fr├╝chte, nach Missouri Botanical Gardens ernten. Die Zitronen werden auch dann reifen, wenn Sie nicht die hei├čen Sommer haben, die andere Zitrusfr├╝chte ben├Âtigen.

Frucht Aussehen

Das Aussehen der Frucht ist der gr├Â├čte Faktor bei der Ernte. Sie sollten Ihre Zitronen ausw├Ąhlen, w├Ąhrend sie vollst├Ąndig gelb werden. Jede Frucht mit Gr├╝n sollte auf dem Baum bleiben, um weiter zu reifen, wo sie in S├Ąuregehalt fallen wird. Wenn Sie Zitronen am Baum ├╝ber die voll ausgereifte B├╝hne hinaus behalten, verwandelt sich ihr Geschmack von s├╝├č-herb und saftig zu trocken, markig und geschmacklos.

Reifung

Zitronen werden nur am Baum reifen, und sobald Sie sie ausgew├Ąhlt haben, verbessern sie sich ├╝berhaupt nicht im Geschmack. W├Ąhrend der Fruchtentwicklung beeinflusst das Wetter bis zu einem gewissen Grad den Geschmack der Fr├╝chte. Hei├če Sommertemperaturen im Allgemeinen vers├╝├čen Zitrusfr├╝chte, aber Zitronen brauchen nicht so viel S├╝├čkraft und k├Ânnen in milderen Klimazonen angebaut werden. Wintertemperaturen, die nicht frieren, aber immer noch kalt sind, helfen, den S├Ąuregehalt in der Frucht zu senken.


Video-Guide: Vier-Jahreszeiten-Zitronen 'Lunario': Ernten und degustieren.

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