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Sind Sonnenblumeblätter Essbar?

Nichts sagt sommer wie sonnenblumen. Diese hellen, fr√∂hlichen jahrb√ľcher verleihen sonnendurchfluteten ecken farbe und bieten abenteuerlustige g√§rtner einzigartige kulinarische erlebnisse. Obwohl ihre samen ein gew√∂hnlicher snack sind, wissen g√§rtner m√∂glicherweise nicht, dass sonnenblumen (helianthus annuus) sicher von der wurzel bis zum bl√ľtenblatt essen k√∂nnen. Vor‚Ķ

Sind Sonnenblumeblätter Essbar?


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Sonnenblumen sind v√∂llig essbar und machen sie mehr als nur h√ľbsche Sommergesichter.

Sonnenblumen sind v√∂llig essbar und machen sie mehr als nur h√ľbsche Sommergesichter.

Nichts sagt Sommer wie Sonnenblumen. Diese hellen, fr√∂hlichen Jahrb√ľcher verleihen sonnendurchfluteten Ecken Farbe und bieten abenteuerlustige G√§rtner einzigartige kulinarische Erlebnisse. Obwohl ihre Samen ein gew√∂hnlicher Snack sind, wissen G√§rtner m√∂glicherweise nicht, dass Sonnenblumen (Helianthus annuus) sicher von der Wurzel bis zum Bl√ľtenblatt essen k√∂nnen. Vor dem Verzehr sollten die Verbraucher jedoch nachweisen, dass die Sonnenblume biologisch angebaut wurde und nicht Pestiziden oder anderen Chemikalien ausgesetzt war.

Blätter zum Mittagessen

Sonnenblumebl√§tter, gebraut allein oder zusammen mit den Wurzeln der Pflanze und Bl√ľtenbl√§ttern, machen einen erdigen Tee. Sie k√∂nnen auch rohe Sonnenblumenbl√§tter als Salat essen oder sie kochen, wenn Sie es bevorzugen, genauso wie Spinat. F√ľr einen knusprigen Snack, backen Sie die Sonnenblumenbl√§tter wie Kohlchips.

Andere Munchies

F√ľr einen Ausbruch von Farbe und bitters√ľ√üem Kick f√ľgen Sie Sonnenblumeblumenbl√§tter zum Salat hinzu. Sonnenblumenst√§ngel schmecken √§hnlich wie Sellerie und werden wie Sellerie manchmal mit Erdnussbutter oder Humus gegessen. Die vielseitigen Wurzeln k√∂nnen ger√∂stet, gebraten, ged√ľnstet oder roh gegessen werden. Manche Menschen zerkleinern Sonnenblumenwurzeln, um ein Krautsalat zu machen. Die Sprossen verleihen Salaten Geschmack und nat√ľrlich machen Sonnenblumenkerne einen leckeren Snack, wenn sie ger√∂stet werden.


Video-Guide: Sonnenblume mit dunklen Flecken, wer kann helfen?.

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