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Mandelbaum & Frucht

Die mandel (prunus dulcis) gehört zur familie der steinfrĂŒchte, aber in diesem fall wird die grube als nuss gegessen. Die bĂ€ume beginnen typischerweise im februar zu blĂŒhen, am frĂŒhesten blĂŒhen sie in der prunus-gruppe, aber spĂ€tfröste können die sich entwickelnden frĂŒchte zerstören. Obwohl der baum der hĂ€rte des pfirsiches gleichkommt, ist seine nussfrucht...

Mandelbaum & Frucht


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Im Gegensatz zu anderen SteinfrĂŒchten werden Mandeln fĂŒr ihre essbaren Gruben angebaut.

Im Gegensatz zu anderen SteinfrĂŒchten werden Mandeln fĂŒr ihre essbaren Gruben angebaut.

Die Mandel (Prunus dulcis) gehört zur Familie der SteinfrĂŒchte, aber in diesem Fall wird die Grube als Nuss gegessen. Die BĂ€ume beginnen typischerweise im Februar zu blĂŒhen, am frĂŒhesten blĂŒhen sie in der Prunus-Gruppe, aber SpĂ€tfröste können die sich entwickelnden FrĂŒchte zerstören. Obwohl der Baum der Robustheit des Pfirsichs gleichkommt, benötigt seine Nussernte heiße und trockene Sommer fĂŒr maximalen Ertrag. MandelbĂ€ume gedeihen in den PflanzenhĂ€rtezonen 8 bis 10a des US-Landwirtschaftsministeriums.

Mandelbaum Eigenschaften

Einige Mandelsorten sind selbst ertragreich; Die meisten brauchen eine zweite Sorte in der NĂ€he zur BestĂ€ubung. WĂ€hlen Sie zwei Sorten, die gleichzeitig blĂŒhen. Angeblich kreuzen einige ZĂŒchter Mandeln mit Pfirsichen, und die beliebte Sorte "Hall" könnte tatsĂ€chlich eine Pfirsich-Mandel-Hybride sein. Wenn Platz ein Problem ist, können zwei verschiedene Sorten in ein und demselben Loch gepflanzt werden. MandelbĂ€ume erreichen oft 20 bis 30 Fuß hoch; Sie sind aufrecht, wenn sie jung sind, aber sie breiten sich horizontal aus, wenn sie Ă€lter werden. Fruchtsporne bleiben etwa fĂŒnf Jahre produktiv. Die Frucht Ă€hnelt abgeflachten, ledrigen grĂŒnen Pfirsichen. Obwohl alle Obst- und NussbĂ€ume im Sommer eine bestimmte Anzahl von Stunden kĂŒhlen - mit Temperaturen zwischen 32 und 45 Grad Fahrenheit - um die Ruhe zu brechen, sind die Anforderungen der Mandeln gering. Es muss nur 200 bis 300 Stunden in diesem Temperaturbereich verbringen.

Empfohlene Sorten

"All-in-One", eine selbst ertragreiche, halbwĂŒchsige Sorte, die relativ große, weichschalige NĂŒsse produziert, gilt laut "The New Sunset Western Garden Book" als die beste Sorte fĂŒr heimische ObstgĂ€rten. Das krĂ€ftige "Texas", manchmal "Mission" genannt, trĂ€gt eine große Menge kleiner, runder NĂŒsse. SpĂ€tblĂŒhend, ist es eine der sichersten Möglichkeiten in Gebieten, die anfĂ€llig fĂŒr SpĂ€tfrĂŒhling sind. "Ne Plus Ultra" produziert große Kerne in weichen Schalen. Wie "All-in-One" ist "Garden Prince" selbst ertragreich und ein genetischer Zwerg, mit dem Zusatz von auffĂ€lligen rosa BlĂŒten. Mandeln von "Thompson" bleiben klein und haben papierdĂŒnne Schalen.

Optimale Wachstumsbedingungen

Kein Baum, der fĂŒr KĂŒstenregionen vorteilhaft ist, kann die Mandel hohe Feuchtigkeit, nassen Boden oder Salzablagerungen nicht vertragen. Volle Sonne und gut durchlĂ€ssiger Boden sind notwendig. MandelbĂ€ume erfordern keinen umfangreichen Schnitt. Um eine offene, vasenartige Form zu erhalten und die Entwicklung neuer Sporen zu fördern, entfernen Sie etwa ein FĂŒnftel des Ă€ltesten Fruchtholzes wĂ€hrend der Ruheperiode. Wenn ein ausgewachsener Mandelbaum im Laufe des Jahres 8 bis 15 Zoll neues Wachstum anlegt, ist eine Befruchtung nicht erforderlich. Auf der anderen Seite, wenn der Baum weniger als 8 Zoll neues Wachstum hat, fĂŒttern Sie es mit einem halben Pfund zu einem Pfund Stickstoff.

Mandeln ernten

Nach einer Reifezeit von 180 bis 240 Tagen sollten die Mandeln geerntet werden, wenn sich die RĂŒmpfe zu teilen beginnen. Klopfen oder schĂŒtteln Sie die NĂŒsse von den BĂ€umen. Es könnte Wochen dauern, bis sie auf natĂŒrliche Weise fallen, und sie wĂ€ren einem Regenschaden ausgesetzt. Nachdem die NĂŒsse abgeschĂŒttelt wurden, werden sie fĂŒr ein bis zwei Tage in der Sonne getrocknet. Mandeln, die richtig getrocknet sind, werden nicht gebogen, sondern eingerissen. Als nĂ€chstes frieren Sie die NĂŒsse in ihren Schalen fĂŒr 48 Stunden, um alle Insekten zu töten, die sich darin verstecken. Mandeln behalten bis zu sechs Monate bei, wenn sie an einem kĂŒhlen, trockenen und gut belĂŒfteten Ort gelagert werden.


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